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Cozinha industrial
302 produtos encontrados
Balcão para Padaria Refrigerado Ar Forçado GPFA 140 Preto - Gelopar
5.0 (1)R$ 6.599,97 em 12x de R$ 550,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.609,97
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Geladeira Comercial Frilux 6 Portas Inox Economic 1100 Litros 220V RF-067-E
R$ 10.133,96 em 12x de R$ 844,50 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.613,87
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Cervejeira EOS Premium 115 Litros Frost Free com Compressor e Porta de Vidro ECE130 110V
R$ 3.420,74
R$ 3.321,54 em 12x de R$ 276,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.989,39
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Ultracongelador para 5 Gns 1/1 UK05 MAX 220V - Prática - PRATICA
R$ 34.687,44 em 12x de R$ 2.890,62 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 32.953,07
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Refrigerador Vertical Frios e Laticinios 450 Litros Porta de Vidro GCVR-45 BR Gelopar 127v
R$ 8.064,01
R$ 5.760,01 em 10x de R$ 576,00 sem juros
ou R$ 5.760,01
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Mini Câmara de Bebidas Porta Dupla GMCB2P Gelopar
R$ 15.749,90 em 12x de R$ 1.312,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.962,41
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Geladeira Comercial Frilux 4 Portas Economic 700 Litros 220V RF-064-E
R$ 7.422,18 em 12x de R$ 618,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.308,85
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Geladeira Comercial 3 Portas GRCR3P Gelopar
R$ 19.214,90 em 12x de R$ 1.601,24 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 18.254,16
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Minicâmara Comercial RF-064E Economic Frilux - Revestimento em Inox 700L 4 Portas Cegas Ar Forçado +2C à +8C
R$ 6.879,99 em 10x de R$ 688,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.054,39
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Geladeira/Refrigerador Comercial GREP-6P - Inox 6 Portas Cegas 1553 Litros +1 a +7 C - Gelopar
R$ 13.099,99 em 10x de R$ 1.310,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.527,99
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Geladeira Comercial 6 Portas em Inox Refrigel
R$ 9.145,62
R$ 8.231,06 em 10x de R$ 823,11 sem juros
ou R$ 8.231,06
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Vitrine Estufa Curva Fria ML-50 Gelo X Expositor Bolos Doces - Lisboa
R$ 619,30 em 6x de R$ 103,22 sem juros
ou R$ 619,30
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Refrigerador Comercial Gelopar 4 Portas 1044 Litros Inox 220V GREP-4P AI
R$ 9.922,17 em 12x de R$ 826,85 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.433,84
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Geladeira/Refrigerador Comercial RF-068 6 Portas de Vidro Frilux
R$ 16.259,99 em 10x de R$ 1.626,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 14.308,79
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Geladeira comercial gelopar grep-6p ai, 6 portas - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 12.590,35 em 10x de R$ 1.259,04 sem juros
ou R$ 12.590,35
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Mini Câmara Comercial 6 Portas de Vidro RF068 Frilux
R$ 14.000,60 em 12x de R$ 1.166,72 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.300,57
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Geladeira Comercial 4 Portas Inox 1044L Gelopar GREP-4P AI 127v
5.0 (1)R$ 8.140,80 em 10x de R$ 814,08 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.001,09
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Geladeira Caminhão Externa (2 Portas) 110l12v/24v - RESFRIAR
R$ 9.695,45
R$ 6.999,00 em 10x de R$ 699,90 sem juros
ou R$ 6.999,00
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Ultracongelador p/ 5 Gns 1/1 UK05 EASY 220V - Prática - PRATICA
R$ 32.217,48 em 12x de R$ 2.684,79 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 30.606,61
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Ilha Modular para Supermercado Padaria Açougues Frilux
R$ 22.999,97 em 12x de R$ 1.916,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 19.549,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
