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Cozinha industrial
203 produtos encontrados
Moedor Moinho de Café Elétrico Industrial MCF 55 7kg/h BIVOLT ARBEL
R$ 1.098,00 em 10x de R$ 109,80 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.043,10
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Moedor Triturador Carne Café Linguiça Grãos Industrial Elétrico Multiuso Arbel MTU 08 2.0 Bivolt
R$ 1.344,27 em 12x de R$ 112,02 sem juros
ou R$ 1.344,27
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Moedor De Café Elétrico 127v - raleo
R$ 1.329,00 em 12x de R$ 110,75 sem juros
ou R$ 1.329,00
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Processador Industrial Inox 6 Discos Bivolt Caf Pa190
R$ 6.121,63 em 10x de R$ 612,16 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.387,03
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Moedor De Grãos Multiuso Elétrico Café Cevada Milho Pimenta Malta Bivolt
R$ 1.668,90 em 10x de R$ 166,89 sem juros
ou R$ 1.668,90
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Moedor De Café Elétrico Industrial Disco 63mm Bermar Bm03nr
R$ 1.659,00 em 10x de R$ 165,90 sem juros
ou R$ 1.659,00
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Moedor Elétrico Para Grãos Café Pimenta E Sal Perfeito Para Cozinha - BIVENA
(20% de desconto no pix)R$ 140,97
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Ferramenta Café Elétrica 220V Design Compacto Economia - Zonne
R$ 452,63 em 5x de R$ 90,53 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 384,74
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Moedor de Café e Temperos Elétrico Industrial B55 Botini
R$ 1.143,23 em 10x de R$ 114,32 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.006,04
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Moinho de farinha Moagem de grãos de café Miller Stainless Steel - Wokex
R$ 619,00 em 6x de R$ 103,17 sem juros
ou R$ 619,00
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Dispositivo de Café 220v com Moedor de Grãos Integrado para Frescor Máximo - ATENA
R$ 417,24 em 4x de R$ 104,31 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 333,79
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Dispositivo de Café 220v com Moedor de Grãos Integrado para Frescor Máximo - Zonne
R$ 415,62 em 4x de R$ 103,91 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 332,50
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Moinho Moedor de Café Grãos Milho Pimenta Elétrico Industrial Doméstico Bivolt Arbel MCF 55 4.0
R$ 882,06 em 12x de R$ 73,51 sem juros
ou R$ 882,06
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Moedor Comercial de Café e Temperos Elétrico BM 03 NR Bermar
R$ 1.824,14 em 10x de R$ 182,41 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.605,24
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Moinho Saeco M50 220v Moedor Café Profissional
R$ 2.850,00 em 12x de R$ 237,50 sem juros
ou R$ 2.850,00
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Moedor Triturador Carne Café Linguiça Grãos Industrial Elétrico Multiuso Inox Arbel MTUX Bivolt
R$ 1.444,64 em 12x de R$ 120,39 sem juros
ou R$ 1.444,64
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Moedor Triturador Carne Café Linguiça Grãos Industrial Elétrico Multiuso Inox Arbel MTUX Bivolt
R$ 1.525,15 em 12x de R$ 127,10 sem juros
ou R$ 1.525,15
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Moinho Moedor de Café Grão Milho Pimenta Arroz Elétrico Industrial Inox Bivolt Arbel MCFX 55 2.0
R$ 1.057,05 em 10x de R$ 105,71 sem juros
ou R$ 1.057,05
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Moedor Café Grãos Industrial Profissional 8kg/h Bivolt Botini
R$ 1.049,90 em 10x de R$ 104,99 sem juros
ou R$ 1.049,90
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Moedor de café Bunn GVH-3A
R$ 19.700,00
R$ 17.400,00 em 12x de R$ 1.450,00 sem juros
ou R$ 17.400,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
