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Cozinha industrial
590 produtos encontrados
Moedor/ Picador De Carne Industrial Boca 22 Inox Caf 220v
R$ 4.549,76 em 10x de R$ 454,98 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.003,79
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Moedor De Carne Elétrico Semi Profissional Inox Bigolar 1450
R$ 1.344,26 em 10x de R$ 134,43 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.142,62
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Máquina de Moer Carne Elétrica 2 CV Trifásico Caf 380V Boca 98
R$ 8.999,97 em 12x de R$ 750,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.649,97
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Picador Moedor De Carne Legumes Temperos Elétrico 3l 220v - Vijodi
3.0 (1)R$ 179,88
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Moinho Moedor Elétrico Café Grão Carne Faz Linguiça 127V/220V - B5509 - Botini
R$ 1.589,00 em 12x de R$ 132,42 sem juros
ou R$ 1.589,00
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Moedor Picador Elétrico Comercial CAF Boca 8 Bivolt 60 HZ 1/3 CV P008221113 - CAF MAQUINAS INDUSTRIA LTDA
4.9 (9)R$ 3.007,44 em 12x de R$ 250,62 sem juros
ou R$ 3.007,44
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Moedor Industrial para Carne, Café e Temperos B5509 Botini
R$ 1.740,61 em 10x de R$ 174,06 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.531,74
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Kit Supermix Pro com Amassadeira 5 Kg Extrusora Moedor Cilindro Bivolt - Anodilar
R$ 3.072,58 em 10x de R$ 307,26 sem juros
ou R$ 3.072,58
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Moedor Picador De Carne Boca 10 Sm Inox Caf C/Nr12 1/2 Cv
R$ 3.316,16 em 10x de R$ 331,62 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.918,22
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Moedor Picador De Carne Boca 10 Sm Inox Caf C/Nr12 1/2 Cv
R$ 3.321,39 em 10x de R$ 332,14 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.823,18
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Moedor e Extrusor de Carne Elétrico Saro Bivolt MEC
5.0 (1)R$ 1.226,75 em 12x de R$ 102,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.042,74
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Moedor de Carne Elétrico Boca 8 Bivolt - CAF
R$ 3.038,89 em 10x de R$ 303,89 sem juros
ou R$ 3.038,89
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Moedor Eletrico Semi Industrial De Moer Carne Linguiça Kibe Frango Nova Domestica E Profissional - MOEDORELETRICO
4.4 (5)R$ 589,00 em 6x de R$ 98,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 500,65
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Maquina de Moer Carne Linguiça Triturador Elétrico Econômico 2800w Potente - MOEDORELETRICO
R$ 600,00 em 6x de R$ 100,00 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 480,00
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Misturador de Massa 4Kg com Cilindro e Moedor 4 em 1 Bigolar
R$ 2.299,97 em 12x de R$ 191,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.954,97
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Moedor Triturador Elétrico Carne Linguiça Kibe Industrial Profissional Bivolt Arbel MCR 08 4.0
R$ 1.240,30 em 10x de R$ 124,03 sem juros
ou R$ 1.240,30
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Moedor de Carne Bocal 5 BMC-05 G2 Bivolt - Braesi
R$ 1.620,61 em 10x de R$ 162,06 sem juros
ou R$ 1.620,61
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Moedor de Carne Mix Extrusora Para Massa com 5 Trefilas Elétrico Industrial Malta
R$ 1.059,97 em 12x de R$ 88,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 900,97
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Cilindro 4x1 Conjugado 3Kg Moedor Extrusor Rolo Inox Bigolar
R$ 2.292,00 em 12x de R$ 191,00 sem juros
ou R$ 2.292,00
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Máquina De Moer Carne Elétrica 110v Linguiça Kibe Premium - Meat Grinder
R$ 568,25 em 6x de R$ 94,71 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 483,01
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
