Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
513 produtos encontrados
Panela de Pressão Industrial 20 Litros com Alça - Fulgor
R$ 774,77 em 12x de R$ 64,56 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 697,29
no Pix
Panela De Pressão 2,5 Litros Fechamento Externo Polida Alumínio Resistente - Panela De Pressão Fechamento Externo
5.0 (1)R$ 251,90
R$ 169,90
no Pix
Panela de Pressão Fechamento Externo Grafite Eirilar 3 Litros
R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros
ou R$ 199,90
no Pix
Panela de Pressão Profissional 8 Litros - Nigro
5.0 (1)R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
no Pix
Panela de Pressão Profissional Industrial 18 Litros - Eirilar
R$ 514,09 em 5x de R$ 102,82 sem juros
ou R$ 514,09
no Pix
Panela de Pressão Profissional Industrial Grande Fechamento Externo 20 Litros Para Cozinha Bar Restaurante Hotel Pousada - Nacional
R$ 689,89 em 7x de R$ 98,56 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 551,91
no Pix
Borracha Panela Pressão Hotel Profissional Industrial Nigro
R$ 78,90 em 2x de R$ 39,45 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 63,12
no Pix
Panela de Pressão Nigro Eterna Profissional 25 Litros Polida
R$ 569,90 em 6x de R$ 94,98 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 501,51
no Pix
Panela Pressão 20 Litro Industrial Profissional Nigro Eterna
R$ 539,00
R$ 499,00 em 5x de R$ 99,80 sem juros
ou R$ 499,00
no Pix
Panela de Pressão com Alças 15 Litros - Fulgor - ALUMINIO FULGOR
R$ 509,76 em 12x de R$ 42,48 sem juros
ou R$ 509,76
no Pix
Panela de Pressão Nigro Eterna Profissional 15 Litros Polida
R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 439,91
no Pix
Panela De Pressão Profissional 24 Litros Hotel Restaurante - Alumínio Nacional
R$ 629,90 em 6x de R$ 104,98 sem juros
ou R$ 629,90
no Pix
Panela de Pressão ABC Profissional em Alumínio Polido 15 Litros
R$ 605,75 em 12x de R$ 50,48 sem juros
ou R$ 605,75
no Pix
Panela De Pressão Profissional 15L Alumínio Restaurante - Aluminio Nacional
4.3 (10)R$ 492,95 em 5x de R$ 98,59 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 433,80
no Pix
Panela de Pressão Polida 7 Litros - Eirilar
R$ 193,90 em 2x de R$ 96,95 sem juros
ou R$ 193,90
no Pix
Panela de Pressão Eirilar 13 Litros Profissional
5.0 (2)R$ 462,10 em 5x de R$ 92,42 sem juros
ou R$ 462,10
no Pix
Panela Pressão Industrial 24 Litros Fechamento Externo com 2 Válvulas de Segurança Restaurante Lanchonete Hotel - Alumínio Nacional
R$ 699,80 em 7x de R$ 99,97 sem juros
ou R$ 699,80
no Pix
Panela De Pressão Com Cabo 18 Litros Profissional - Eirilar
R$ 482,84 em 5x de R$ 96,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 410,41
no Pix
Panela de Pressão Industrial 8 Litros Nigro
R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
no Pix
Panela de pressão 12 litros industrial polida com alças - fulgor - FULGOR ALUMINIO
R$ 435,00 em 4x de R$ 108,75 sem juros
ou R$ 435,00
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
