Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
240 produtos encontrados
Refresqueira Pologel inox exclusiva cuba com capacidade total para 36 litros
R$ 2.999,90 em 10x de R$ 299,99 sem juros
ou R$ 2.999,90
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Refresqueira Simples com 1 Sabor de 15 Litros Tecapply Reubly RF015
R$ 3.857,42 em 10x de R$ 385,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.278,81
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Refresqueira 1 Reservatório de 16 Litros Linha Comercial Juice Plus I Inox Begel
R$ 2.749,99 em 10x de R$ 275,00 sem juros
ou R$ 2.749,99
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Refresqueira Inox 2 Tanques Rv216_Venancio
R$ 3.199,00 em 12x de R$ 266,58 sem juros
ou R$ 3.199,00
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Torneira Refresqueira Suqueira BBS1 BBS2 IBBL 10350063
R$ 79,00
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Eixo Borboleta para Torneira Venâncio RV Refresqueira 50930
R$ 43,44
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Refresqueira 20 Litros 1 Depósito RAÇO Croydon 220V
R$ 5.692,32 em 7x de R$ 813,19 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.407,70
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Refresqueira 2 Reservatórios 16 L Inox Rv216 Venâncio 220V - Venancio
R$ 3.900,51 em 7x de R$ 557,22 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.705,48
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Tampa Do Depósito de Suco Da Refresqueira IBBL BBS2 ID55178
R$ 264,26 em 2x de R$ 132,13 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 251,05
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Refresqueira Industrial 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 127V
R$ 6.311,01 em 10x de R$ 631,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.553,69
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Refresqueira Simples RAÇO Croydon - 20 Litros
R$ 5.079,99 em 10x de R$ 508,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.470,39
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Refresqueira Industrial 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 127V
R$ 6.311,01 em 10x de R$ 631,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.553,69
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Refresqueira Venâncio Inox 1 Reservatório de 16 Litros 127V RV116127 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 2.990,08 em 12x de R$ 249,17 sem juros
ou R$ 2.990,08
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Base da Pingadeira Original da Refresqueira BBS1 e BBS2 IBBL
R$ 40,00
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Refresqueira Marchesoni Sf2108 Suco Fácil 8 Litros
R$ 696,26 em 7x de R$ 99,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 612,71
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Refresqueira Suqueira Suco Fácil 8 Litros Marchesoni SF 2108
R$ 611,33 em 6x de R$ 101,89 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 525,74
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Refresqueira Industrial RFI 50 Begel de 50 Litros
R$ 6.771,32 em 10x de R$ 677,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.755,62
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Refresqueira 1 Depósito De 20 Litros RAÇO Croydon 127V
R$ 5.692,32 em 10x de R$ 569,23 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.009,24
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5 Torneira Cinza Rosca Meia Para Refresqueira / Suqueira - Guaçu
R$ 72,60 em 2x de R$ 36,30 sem juros
ou R$ 72,60
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Refresqueira Slim Dupla Pá 2x15 Litros RSDP Croydon
R$ 6.861,00 em 10x de R$ 686,10 sem juros
ou R$ 6.861,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
