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Cozinha industrial
2.754 produtos encontrados
Freezer Vertical EOS 100 Litros EcoGelo EFV100 220V
5.0 (3)R$ 1.932,97
R$ 1.876,91 em 12x de R$ 156,41 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.689,22
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Balcão Expositor Refrigerado 1,20m Toop BRT 120 Ormifrio
5.0 (2)R$ 4.317,95 em 10x de R$ 431,80 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.799,80
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Freezer Vertical Imbera Tripla Ação 561 Litros Porta Cega Branca EVZ21 - 127V
5.0 (6)R$ 4.765,56 em 10x de R$ 476,56 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.289,00
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Arraste do Motor e do Copo Liquidificador Oster Oliq605 Oliq610 KIT 2 PEÇAS CINZA/PRETO) - HR Service
5.0 (1)R$ 23,99
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Realce - Realce Eletrodomésticos
4.0 (1)R$ 2.741,03
R$ 1.957,88 em 10x de R$ 195,79 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.859,99
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Central das Coifas
5.0 (3)R$ 205,90
R$ 143,35
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Misturela Masseira 10 Litros Inox Para Coxinha Salgados e Doces Sebem
3.0 (4)R$ 1.259,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Fogão Industrial 2 Bocas 20x20 Alta Pressão C/ Mangueira - LUDINOX
4.7 (3)R$ 273,99
R$ 265,77 em 2x de R$ 132,89 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 265,77
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Borracha Gaxeta Brastemp/consul Cra36a (58x155) - ILPEA
5.0 (3)R$ 119,90
R$ 71,01
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Fogão industrial 4 bocas com forno tampa inox grelha 30x30 - CRISTALAÇO
4.2 (78)R$ 1.553,80
R$ 1.350,90 em 10x de R$ 135,09 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.350,90
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Conservador/Refrigerador Esmaltec ECH350 Horizontal 355L 2 Portas
4.5 (115)R$ 3.059,99
R$ 2.759,99 em 21x de R$ 131,43 sem juros no Cartão Magalu
(6% de desconto no pix)ou R$ 2.594,39
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Freezer Horizontal MetalFrio 388 Litros NF40 - 220V
4.4 (18)R$ 3.999,00
R$ 3.776,67 em 21x de R$ 179,84 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.399,00
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Masseira Basculante Braesi 5Kg ALI-05 Monofásica Bivolt - Braesi
4.4 (13)R$ 2.690,00 em 10x de R$ 269,00 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.367,20
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Freezer Horizontal Philco Pfh260b 246 Litros Branco 127v
4.8 (8)R$ 2.608,63
R$ 1.871,90 em 10x de R$ 187,19 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.871,90
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Fogão Industrial 1 Boca Alta Pressão Compacto Ferro Fundido - DASSHAUS
4.6 (16)R$ 78,49 em 2x de R$ 39,25 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 74,57
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Branco GPTU-40
4.4 (66)R$ 4.455,43 em 21x de R$ 212,16 sem juros no Cartão Magalu
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.099,00
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Fogão 6 Bocas Baixa Pressão Linha Prime Itajobi - Itajobi Fogões
5.0 (3)R$ 1.220,72 em 12x de R$ 101,73 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.037,61
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Fogão Industrial 4 Bocas Preto com Forno e Tripla Chama Dako Couraçado
3.7 (6)R$ 2.499,00 em 10x de R$ 249,90 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.499,00
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Cervejeira 485 Litros Porta de Vidro Full Black CCV315 - Imbera
5.0 (3)R$ 5.624,87
R$ 4.943,07 em 21x de R$ 235,38 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.349,90
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Liquidificador Industrial 3,5Litro Inox Alta Rotação Metvisa
4.9 (8)R$ 683,76
R$ 538,92 em 5x de R$ 107,78 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 485,03
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
