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Cozinha industrial
2.366 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P7 JCN - Fundiferro
5.0 (1)R$ 1.085,90
R$ 923,02 em 10x de R$ 92,30 sem juros
ou R$ 923,02
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Sovador de Massa Pão, Pastel Elétrico Rolo de 28cm Rolo Antiaderente - MALTA
5.0 (1)R$ 649,97 em 12x de R$ 54,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 552,47
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Fritadeira Industrial Elétrica TOP Cuba Profissional 5L Salgados Bolinho Kibe Coxinha - Casinha Industrial
5.0 (1)R$ 309,90 em 3x de R$ 103,30 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 294,41
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Cilindro Massa Lamina.Mirela 28Cm - MALTA
4.5 (33)R$ 139,89
R$ 134,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Inox 8 Litros Bivolt Para Massas Açai Entre Outros 1200W - JL Colombo
5.0 (2)R$ 819,90 em 9x de R$ 91,10 sem juros
ou R$ 819,90
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Refresqueira Dupla Bbs 2 Reservatorios De 15 Litros 220V - Ibbl
4.5 (39)R$ 3.808,97
R$ 3.350,00 em 12x de R$ 279,17 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.948,00
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Jogo Borracha Geladeira Dako Redk38 118x57 57x42 Original - ILPEA
5.0 (1)(10% de desconto no pix)R$ 143,91
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Touca cozinheiro(a) em rede - Demorgan Uniformes
5.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 34,46
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Queimador Duplo 13,5cm em Ferro Fundido para Fogão Industrial Baixa Pressão - MR Fogões
4.0 (1)R$ 109,00 em 3x de R$ 36,33 sem juros
ou R$ 109,00
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Exaustor Ventilador 50cm 220v Premium Ventisol
4.2 (6)R$ 308,99 em 10x de R$ 30,90 sem juros
ou R$ 308,99
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Fritadeira Água e Óleo 25 Litros Elétrica Marchesoni FT.2.251/252
5.0 (1)R$ 1.490,68 em 12x de R$ 124,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.267,08
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Conservador Horizontal 1 Porta 214L - Esmaltec ECH250
4.7 (80)R$ 2.599,99
R$ 2.329,99 em 10x de R$ 233,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.213,49
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Liquidificador Industrial de Alta Rotação Inox LI1.5 Skymsen Copo Inox de 1.5L
5.0 (1)R$ 816,99 em 9x de R$ 90,78 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 718,95
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Torneira Monocomando Misturador Bica Alta para Banheiro lavabo Paraná - Pingoo.casa
4.8 (4)R$ 237,90 em 2x de R$ 118,95 sem juros
ou R$ 237,90
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Panela De Pressão 10 litros Profissional Nigro Eterna
4.8 (61)R$ 511,00 em 12x de R$ 42,58 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 449,68
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expositora de Bebidas Vv 300L Branco - Venax
4.5 (479)R$ 3.737,00 em 10x de R$ 373,70 sem juros
ou R$ 3.737,00
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Cervejeira Beer Maxx 250 VN25T Metalfrio
5.0 (1)R$ 6.404,90 em 12x de R$ 533,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.084,66
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Ralador de Milho Verde Industrial Elétrico Aço Inox BM91 Bivolt Bermar
5.0 (1)R$ 3.729,90 em 10x de R$ 372,99 sem juros
ou R$ 3.729,90
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Maquina Garapeira Manual Engenhoca Cana 3 Moenda Moedor Inox - Juby
4.0 (2)R$ 610,00 em 12x de R$ 50,83 sem juros
ou R$ 610,00
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Cervejeira Grb-57p 572 Litros Porta Cega Adesivada Gw Tipo Inox 220V- Gelopar
5.0 (2)R$ 7.417,97
R$ 6.274,90 em 12x de R$ 522,91 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.521,91
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
