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Cozinha industrial
361 produtos encontrados
Fogão Industrial P7 4 Bocas Linha Baixa Pressão 4QD - MetalFour
R$ 1.289,90
R$ 1.096,42 em 10x de R$ 109,64 sem juros
ou R$ 1.096,42
no Pix
Fogão 3 Bocas em Linha Baixa Pressão P7 3QS Super - Kenok
R$ 1.060,90
R$ 901,77 em 10x de R$ 90,18 sem juros
ou R$ 901,77
no Pix
Fogão Industrial P5 1 Boca Baixa Pressão QD - MetalFour
R$ 409,90
R$ 348,42 em 3x de R$ 116,14 sem juros
ou R$ 348,42
no Pix
Garapeira Moenda de Cana Elétrica Luxo Inox FC140 220v Copametal - FC 2
R$ 5.934,90 em 10x de R$ 593,49 sem juros
ou R$ 5.934,90
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas P7 com Chapa Bifeteira Baixa Pressão 1QS 1QD Metalfour
R$ 1.152,90
R$ 979,97 em 10x de R$ 98,00 sem juros
ou R$ 979,97
no Pix
Fogão Industrial Inox 5 Bocas Baixa Pressão com Forno 85L - Kenok
R$ 3.135,90
R$ 2.665,52 em 10x de R$ 266,55 sem juros
ou R$ 2.665,52
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Fogão Industrial Inox 30x30 P7 6 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
1.0 (1)R$ 2.285,90
R$ 1.943,02 em 10x de R$ 194,30 sem juros
ou R$ 1.943,02
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 4L - JL Colombo
R$ 836,90
R$ 711,37 em 7x de R$ 101,62 sem juros
ou R$ 711,37
no Pix
Fogão Industrial 3 Bocas Alta Pressão P7 com Forno 66L Tampa Pintada Metalfour
R$ 1.490,90
R$ 1.267,27 em 10x de R$ 126,73 sem juros
ou R$ 1.267,27
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Cortador e Picador de Legumes Grande Lamina em Aço Jl Colombo
1.0 (1)R$ 215,90
R$ 183,52 em 2x de R$ 91,76 sem juros
ou R$ 183,52
no Pix
Fogão Industrial Gold 8 Bocas 4QS 4QD Baixa pressão Inox 430 Perfil 10 Cefaz
R$ 5.029,90
R$ 4.275,42 em 10x de R$ 427,54 sem juros
ou R$ 4.275,42
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Fogão Industrial 4 Bocas P5 com Chapa Bifeteira Baixa Pressão 4QS Metalfour
R$ 1.248,90
R$ 1.061,57 em 10x de R$ 106,16 sem juros
ou R$ 1.061,57
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Fogão Industrial 40x40 P10 6 Bocas Baixa Pressão 6 QD - JL Colombo
R$ 3.108,90
R$ 2.642,57 em 10x de R$ 264,26 sem juros
ou R$ 2.642,57
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas 2QD Baixa Pressão com Forno 57L de Piso - Metalfour
R$ 1.235,90
R$ 1.050,52 em 10x de R$ 105,05 sem juros
ou R$ 1.050,52
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Chapa para Lanche à Gás com Prensa 60x40cm - Kenok
R$ 1.020,90
R$ 867,77 em 9x de R$ 96,42 sem juros
ou R$ 867,77
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Engenho Moedor de Cana FC105 com Rolo Inox sem Motor Copametal - FC 2
R$ 2.482,90
R$ 2.110,47 em 10x de R$ 211,05 sem juros
ou R$ 2.110,47
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 6QS Baixa Pressão P5 com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 2.050,90
R$ 1.743,27 em 10x de R$ 174,33 sem juros
ou R$ 1.743,27
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Fogão Industrial 6 Bocas Alta Pressão P7 com Forno 126L Tampa Pintada - Metalfour
R$ 2.170,90
R$ 1.845,27 em 10x de R$ 184,53 sem juros
ou R$ 1.845,27
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 3,5L - JL Colombo
R$ 755,90
R$ 642,52 em 7x de R$ 91,79 sem juros
ou R$ 642,52
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Fogão Industrial Inox 40x40 P10 6 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 3.804,90
R$ 3.234,17 em 10x de R$ 323,42 sem juros
ou R$ 3.234,17
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
