Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
+ de 10.000 produtos encontrados
Panela De Mexer Doces E Brigadeiros Bivolt - Modelo Belga - Docefacil
R$ 1.400,77 em 10x de R$ 140,08 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.190,65
no Pix
Maquina De Moer Carne Manual Mimoso Nº 2
5.0 (1)R$ 216,14 em 2x de R$ 108,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 183,72
no Pix
Espremedor Extrator Suco Laranja Limão Industrial 500W - Kd Eletro
R$ 198,55 em 2x de R$ 99,28 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 168,77
no Pix
Chopeira De Garrafa Para Transformar Cerveja Em Chopp - Star Compass
R$ 203,11 em 2x de R$ 101,56 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 172,64
no Pix
Fogão Fritador Pasteleiro Pastel C Escorredor E Tacho 18 R2
R$ 744,46 em 8x de R$ 93,06 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 632,79
no Pix
Fogão Industrial Portátil Duas Bocas Com Chapa Alta Pressão - Maxfer
R$ 212,13 em 2x de R$ 106,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 180,31
no Pix
Tacho De Alumínio Para Frituras Linha Hotel 30 Cm 5 Litros - Aluminio Nacional
(15% de desconto no pix)R$ 56,07
no Pix
Maquina De Sorvete Ninja Creami 110V
R$ 4.600,94 em 10x de R$ 460,09 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.910,80
no Pix
Panela De Pressão Profissional Com Cabo 13 Litros - Eirilar
R$ 476,02 em 5x de R$ 95,20 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 404,62
no Pix
Kit Chipotle, Maionese Grill, Mostarda Mel, Barbecue Junior
(15% de desconto no pix)R$ 103,22
no Pix
Tacho Esmaltado N22 Para Frituras Em Geral Multiuso - Suzan Peças
(15% de desconto no pix)R$ 77,38
no Pix
Liquidificador KD Eletro Industrial Baixa Rotação Inox 6L
R$ 626,18 em 6x de R$ 104,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 532,25
no Pix
Liquidificador Profissional Alta Rotação 1.4HP 4L 220V - Kd Eletro
R$ 460,81 em 5x de R$ 92,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 391,69
no Pix
Mini Triturador Elétrico 4 Em 1 Para Alho E Legumes Portátil - Desert Ecom
(15% de desconto no pix)R$ 63,50
no Pix
Fritadeira Pasteleiro Médio Fogão À Gás Inox Com Tacho Nº18 - ROA
R$ 384,56 em 4x de R$ 96,14 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 326,88
no Pix
Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.261,08 em 10x de R$ 626,11 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.321,92
no Pix
Cuba Cozinha Gourmet Automática Multifuncional Digital - Stillus Home
R$ 1.768,61 em 10x de R$ 176,86 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.503,32
no Pix
Fogão Semi Industral Júnior 2 Bocas Ferro Fundido Alta - Roa Linha Luxo
R$ 467,92 em 5x de R$ 93,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 397,73
no Pix
Liquidificador 4 Litros 220V Profissional Ar - Kd Eletro
Xiii, já foi tudo :(
Cutter 6 Litros Profissional 220V 600W - Jl Colombo
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
