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Cozinha industrial
1.066 produtos encontrados
Expositor Auto Servico Linha Blanc Preto 3 Portas Frios e Laticinios K3331 Kofisa
R$ 13.926,61 em 10x de R$ 1.392,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.837,62
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Mini Câmara Para Açougue 3750 Lts Inox Frilux Rf060
R$ 27.454,81 em 10x de R$ 2.745,48 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 23.336,59
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Refresqueira Comercial de 2 Sabores de 16L Begel Jp2 32 Litros
R$ 4.122,66 em 10x de R$ 412,27 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.504,26
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Self Service 8 Cubas Desmontado Linha Tradicional Térmico Quente ST 08 Ibet
R$ 2.686,02 em 10x de R$ 268,60 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.283,12
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Despolpadeira De Frutas Braesi Des 20 Litros 3/4 Cv
R$ 4.281,08 em 10x de R$ 428,11 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.638,92
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Self Service 12 Cubas Montado Linha Tradicional Refrigerado SR 12 Ibet
R$ 6.262,04 em 10x de R$ 626,20 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.322,73
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Cafeteira Conjugada de 3 Litros com 1 Bule Monarcha M31b Elétrica
R$ 1.886,44 em 10x de R$ 188,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.603,47
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Geladeira Comercial 4p Inox 430 700 L Frilux Rf064e
R$ 9.384,28 em 10x de R$ 938,43 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.976,64
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Balança Comercial Micheletti MIC15 15Kgs 25x33
R$ 1.295,84 em 10x de R$ 129,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.101,46
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Bebedouro Purificador Begel Brx 40 de Pressão Cinza
R$ 1.821,81 em 10x de R$ 182,18 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.548,54
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Self Service 4 Cubas Desmontado Linha Tradicional Térmico ST 04 Ibet
R$ 1.966,90 em 10x de R$ 196,69 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.671,87
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Minicâmara Para Açougue 1300l Rf052 Inox Frilux
R$ 12.221,82 em 10x de R$ 1.222,18 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.388,55
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Refrigerador Comercial Inox Escovado 4 Portas ( Galvanizado Interno ) KRES - 4 PD Kofisa
R$ 10.812,41 em 10x de R$ 1.081,24 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.190,55
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Forno a Gás Epoxi Progás Prp1500 G2 Com Kit Gás
R$ 7.009,52 em 10x de R$ 700,95 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.958,09
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Serra Fita de Açougue G Paniz SF248 1 Cv Epoxi Monofásica
R$ 18.184,32 em 10x de R$ 1.818,43 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 15.456,67
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Moenda De Cana com 3 Rolos de Inox Maqtron Shop200 Elétrica
R$ 10.964,80 em 10x de R$ 1.096,48 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.320,08
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Cafeteira Consercaf C1 Elétrica Inox de 1 Litro
R$ 1.165,90 em 10x de R$ 116,59 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 991,02
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Self Service 4 Cubas Desmontado Linha tradicional Frio Salada SS 04 Ibet
R$ 1.813,82 em 10x de R$ 181,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.541,75
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Forno Industrial Elétrico 2 Câmaras de 20cm Inox FIE2C70x50 Metalmaq
R$ 8.378,30 em 10x de R$ 837,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.121,56
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Torre De Chopp Cerveja de 3,5 Litros Marchesoni Mb2350
R$ 558,85 em 6x de R$ 93,14 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 475,02
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
