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Cozinha industrial
182 produtos encontrados
Fogão Industrial 1 Boca QD Baixa Pressão Camping P5 MetalFour
R$ 277,90 em 3x de R$ 92,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 277,90
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Fogão Industrial P5 6 Bocas Baixa Pressão 3QS 3QD - MetalFour
R$ 1.181,90 em 10x de R$ 118,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.181,90
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Fogão Industrial P5 1 Boca Baixa Pressão QD - MetalFour
R$ 335,90 em 3x de R$ 111,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 335,90
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Fogão Industrial de Piso 6 Bocas Alta Pressão P5 Metalfour
R$ 1.033,90 em 10x de R$ 103,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.033,90
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Fogão Industrial 4 Bocas P5 com Chapa Bifeteira Baixa Pressão 2QS 2QD Metalfour
R$ 1.083,90 em 10x de R$ 108,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.083,90
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Fogão Industrial P7 8 Bocas Baixa Pressão 8QS - MetalFour
R$ 1.436,90 em 10x de R$ 143,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.436,90
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Fogão Industrial 4 Bocas 4QS Baixa Pressão P5 com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 1.448,90 em 10x de R$ 144,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.448,90
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Fogão Industrial 4 Bocas 2QD e 2QS Baixa Pressão com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 1.540,90 em 10x de R$ 154,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.540,90
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Fogão Industrial Duas Bocas Alta Pressão Mesa Kit Gás - Metalfour
R$ 391,94 em 12x de R$ 32,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 344,91
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão P7 com Forno 66L Metalfour
R$ 1.076,90 em 10x de R$ 107,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.076,90
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 6QS Baixa Pressão P5 com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 1.708,90 em 10x de R$ 170,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.708,90
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 6QS Baixa Pressão P5 com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 1.708,90 em 10x de R$ 170,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.708,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Alta Pressão P7 com Forno 126L Tampa Pintada - Metalfour
R$ 1.809,90 em 10x de R$ 180,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.809,90
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Fogão Industrial 3 Bocas 30x30cm Alta Pressão P7 Metalfour
R$ 675,90 em 7x de R$ 96,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 675,90
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Fogão Industrial 4 Bocas P5 com Chapa Bifeteira Alta Pressão Metalfour
R$ 1.006,90 em 10x de R$ 100,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.006,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Baixa Pressão P5 de Piso 6QS MetalFour
R$ 1.072,90 em 10x de R$ 107,29 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.072,90
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Fogão Industrial P7 8 Bocas Baixa Pressão 8QD - MetalFour
R$ 1.787,90 em 10x de R$ 178,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.787,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Baixa Pressão P5 de Piso 3QS 3QD MetalFour
R$ 1.181,90 em 10x de R$ 118,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.181,90
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Fogão Industrial 3 Bocas Alta Pressão P5 com Forno 57L Tampa Pintada Metalfour
5.0 (2)R$ 1.164,90 em 10x de R$ 116,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.164,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Alta Pressão P7 com Forno 126L Tampa Pintada - Metalfour
R$ 1.809,90 em 10x de R$ 180,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.809,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
