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Cozinha industrial
194 produtos encontrados
Maquina de Fazer Churros Profissional Masseira Engrenagem Lateral R2
3.7 (3)R$ 846,24 em 12x de R$ 70,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 719,30
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Fogão Fritador Pasteleiro Pastel C Escorredor E Tacho 18 R2
R$ 744,46 em 7x de R$ 106,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 632,79
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Mesa de Churros com 1 Masseira Engrenagem e 3 Doceiras com Bancada - R2
5.0 (1)R$ 2.762,48 em 12x de R$ 230,21 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.348,11
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Churrasco Grego de Balcão R2 em Inox com Gavetas
R$ 2.112,59 em 12x de R$ 176,05 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.795,70
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Mesa de Churros R2 Completa com Masseira de Base com 2 Doceiras
5.0 (1)R$ 2.112,59 em 12x de R$ 176,05 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.795,70
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Doceira e Recheadeira de Churros R2 2 Litros
R$ 188,32 em 6x de R$ 31,39 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 160,07
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Kit com 3 Doceira e Recheadeira de Churros R2 2 Litros
5.0 (1)R$ 564,96 em 12x de R$ 47,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 480,22
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Masseira de Churros em Inox R2 com Suporte de Teto
R$ 795,22 em 12x de R$ 66,27 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 675,94
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 855,29 em 8x de R$ 106,91 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 727,00
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Fogão Fritador Pasteleiro Pastel C Escorredor E Tacho 18 R2
R$ 744,46 em 7x de R$ 106,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 632,79
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Fogão Fritador Pasteleiro Pastel C Escorredor E Tacho 18 R2
3.0 (2)R$ 754,35 em 7x de R$ 107,76 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 663,83
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Balcão De Churrasco Grego, A Gás C/ Porta De Vidro E Pá - R2
R$ 2.621,72 em 21x de R$ 124,84 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.307,11
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Masseira Canhão Máquina Modeladora De Churros Fuso Inox - R2
R$ 558,56 em 5x de R$ 111,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 474,78
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Balcão De Churrasco Grego, A Gás C/ Porta De Vidro E Pá - R2
R$ 2.621,72 em 21x de R$ 124,84 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.307,11
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Churrasco Grego de Balcão R2 em Inox com Gavetas e Porta de Vidro
3.0 (3)R$ 2.383,65 em 12x de R$ 198,64 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.026,10
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Doceira para Churros 2 litros Recheadeira Profissional - R2
5.0 (2)R$ 200,56 em 2x de R$ 100,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 200,56
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Mesa de Churros com 1 Masseira Fuso + 2 Doceiras de 2 Litros - R2
R$ 2.265,92 em 12x de R$ 188,83 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.926,03
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Fogão Pasteleiro R2 de Aço Inox Demontável com Tacho
1.0 (1)R$ 683,44 em 12x de R$ 56,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 580,92
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Kit Com 3 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 701,07 em 7x de R$ 100,15 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 616,94
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Fogão Fritador Pasteleiro Pastel C Escorredor E Tacho 18 R2
R$ 826,91 em 8x de R$ 103,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 702,87
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
