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Cozinha industrial
194 produtos encontrados
Suporte Base Inox P/ 3 Doceira de Churros R2
(15% de desconto no pix)R$ 83,59
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Kit Churros 1 Masseira Fuso + 3 Doceiras de 2 Litros - R2
R$ 1.084,78 em 12x de R$ 90,40 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 932,91
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Mesa de Churros R2 com Masseira Fuso e 1 Doceira
R$ 2.099,62 em 12x de R$ 174,97 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.805,67
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Masseira Máquina Modeladora Churros Fuso Tubo + Espanhol R2
R$ 477,87 em 5x de R$ 95,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 406,19
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 567,09 em 6x de R$ 94,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 499,04
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Doceira para Churros 2 litros Recheadeira Profissional - R2
5.0 (2)R$ 200,56 em 2x de R$ 100,28 sem juros
ou R$ 200,56
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Kit c/ 4 Recheadores Recheador Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 930,39 em 10x de R$ 93,04 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 790,83
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Recheador R2 de Pão de Queijo Alumínio 500ML
R$ 219,38 em 7x de R$ 31,34 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 188,67
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
R$ 723,10 em 8x de R$ 90,39 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 636,33
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Masseira Máquina Churros Engrenagem Base Teto + Espanhol R2
R$ 1.071,17 em 10x de R$ 107,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 910,49
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Masseira Máquina Modeladora Churros Fuso Tubo + Espanhol R2
R$ 499,36 em 5x de R$ 99,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 424,46
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira - R2
R$ 703,95 em 7x de R$ 100,56 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 619,48
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras - R2
R$ 882,46 em 9x de R$ 98,05 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 750,09
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Masseira Máquina Churros Engrenagem Base Teto + Espanhol R2
R$ 1.118,65 em 10x de R$ 111,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 950,85
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 528,65 em 5x de R$ 105,73 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 449,35
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 1.117,86 em 10x de R$ 111,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 950,18
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
4.0 (1)R$ 1.034,69 em 10x de R$ 103,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 910,53
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 3 Doceiras R2
R$ 2.013,70 em 10x de R$ 201,37 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.772,06
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras - R2
R$ 867,63 em 9x de R$ 96,40 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 737,49
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras - R2
R$ 1.121,82 em 10x de R$ 112,18 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 953,55
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
