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Cozinha industrial
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Marmiteiro Inox Elétrico Pequeno com Aquecedor - ZONNE
R$ 217,60 em 2x de R$ 108,80 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 206,72
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Marmiteira Elétrica Veicular Banho e Maria Automática - ZONNE
R$ 139,80
R$ 132,81
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Marmiteiro Inox Elétrico Pequeno para Banho e Maria - ZONNE
R$ 219,84 em 2x de R$ 109,92 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 208,85
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Marmiteira Elétrica Portátil Pequena com Aquecedor - ZONNE
R$ 215,18 em 2x de R$ 107,59 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 204,42
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Marmiteira Elétrica Moderna Pequena com Aquecedor - ZONNE
R$ 219,80 em 2x de R$ 109,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 208,81
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Dispositivo de Café 220v com Moinho de Alta Precisão e Originalidade Garantida - Zonne
R$ 410,14 em 4x de R$ 102,54 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 389,63
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Marmiteira Elétrica Inteligente para Uso Doméstico - ZONNE
R$ 217,36 em 2x de R$ 108,68 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 206,49
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Versátil Misturador Individual Portátil Usb Recarregável - Zonne
R$ 81,44
R$ 71,67
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Kit Marmiteira Elétrica Automotiva Banho E Maria Térmica - Zonne
R$ 196,61
R$ 173,02
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Marmiteira Elétrica Pequena Para Caminhões Com Alça - Zonne
R$ 262,85 em 2x de R$ 131,43 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 223,42
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Marmiteiro Inox Elétrico 220V 110V Com Alça Portátil - Zonne
R$ 262,26 em 2x de R$ 131,13 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 222,92
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Versátil Misturador Individual Portátil Usb Recarregável - Zonne
R$ 115,38
R$ 98,07
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Marmiteiro Inox Elétrico Pequeno Com Aquecedor E Tampa - Zonne
R$ 271,94 em 2x de R$ 135,97 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 231,15
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Marmiteira Elétrica Tradicional Bolsa Térmica Para Carros - Zonne
R$ 173,21
R$ 147,23
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Marmiteiro Inox Eletrico Bivolt Para Casa E Trabalho - Zonne
R$ 268,17 em 2x de R$ 134,09 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 227,94
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Marmiteira Térmica Pequena Inox Para Banho E Maria - Zonne
R$ 307,42 em 3x de R$ 102,47 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 261,31
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Marmiteiro Elétrico Automotiva Bivolt Recarregável Portátil - Zonne
R$ 209,51 em 2x de R$ 104,76 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 178,08
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Marmiteiro Eletrico Inox Bivolt Pequeno Com Aquecedor - Zonne
R$ 309,00 em 3x de R$ 103,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 262,65
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Marmiteiro Inox Elétrico Para Banho E Maria - Zonne
R$ 304,46 em 3x de R$ 101,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 258,79
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Marmiteiro Eletrico Inox Bivolt Pequeno Com Aquecedor - Zonne
R$ 271,16 em 2x de R$ 135,58 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 230,49
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
