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Cozinha industrial
352 produtos encontrados
Exaustor Ventisol Industrial 30 Com Reversor 220V 440
R$ 461,88
R$ 443,41 em 4x de R$ 110,85 sem juros
ou R$ 443,41
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Exaustor Industrial Ep50 4 Polos 1Hp Pesado 50Cm Goar
R$ 1.561,69 em 10x de R$ 156,17 sem juros
ou R$ 1.561,69
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Exaustor Industrial / Comercial 40Cm Turbão 220V
R$ 436,26 em 4x de R$ 109,07 sem juros
ou R$ 436,26
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Exaustor Industrial Coifa EXC40 40cm 4200m³/h 110v Vitalex
R$ 453,90 em 5x de R$ 90,78 sem juros
ou R$ 453,90
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Exaustor Industrial 40cm 220v - Venti Delta - Ventidelta
R$ 679,98 em 7x de R$ 97,14 sem juros
ou R$ 679,98
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Exaustor axial industrial leve 40 cm - EX40 - Goar
R$ 369,03 em 4x de R$ 92,26 sem juros
ou R$ 369,03
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Exaustor industrial ventidelta 50cm 220v - VENTISOL
R$ 599,90 em 7x de R$ 85,70 sem juros
ou R$ 599,90
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Exaustor Ventisol Industrial 50 Com Reversor 127V 444
R$ 564,88
R$ 542,29 em 6x de R$ 90,38 sem juros
ou R$ 542,29
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Exaustor Industrial / Comercial 40Cm Turbão 127V
R$ 527,89 em 5x de R$ 105,58 sem juros
ou R$ 527,89
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Exaustor Industrial GOAR 40cm 220V - EX402
R$ 425,81 em 4x de R$ 106,45 sem juros
ou R$ 425,81
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Exaustor Industrial EX50 50cm 6500m³/h 220v Vitalex
R$ 414,90 em 4x de R$ 103,73 sem juros
ou R$ 414,90
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Exaustor solaster 30cm industrial 220v
R$ 411,99
R$ 370,79 em 12x de R$ 30,90 sem juros
ou R$ 370,79
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Exaustor Industrial 50cm Ventisol 127V 1/4CV 5000m3/h
R$ 521,27 em 5x de R$ 104,25 sem juros
ou R$ 521,27
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Ventilador Exaustor Axial 50CM 150W 127V Com Chave Reversora Premium Ventisol
R$ 403,51 em 4x de R$ 100,88 sem juros
ou R$ 403,51
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Ventilador Exaustor Tron Axial Industrial 40cm Grafite Bivolt
R$ 439,90 em 12x de R$ 36,66 sem juros
ou R$ 439,90
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Exaustor Servico Pesado Industrial 50 Cm 220V - Ventisol
R$ 962,59 em 10x de R$ 96,26 sem juros
ou R$ 962,59
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Exaustor 50cm - Pintura Epóxi 1700 RPM 1/4 HP - Vitalex
R$ 495,99 em 10x de R$ 49,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 436,47
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Exaustor Industrial / Comercial 50Cm Turbão 220V
R$ 519,45 em 5x de R$ 103,89 sem juros
ou R$ 519,45
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Exaustor Industrial Silencioso 50 Cm Cinza Trifásico 1/3 Hp - Venti-delta
R$ 668,98 em 7x de R$ 95,57 sem juros
ou R$ 668,98
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Exaustor Industrial Venti-Delta - 40cm
R$ 389,60 em 12x de R$ 32,47 sem juros
ou R$ 389,60
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
