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Cozinha industrial
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Máquina de fazer Casquinha de Sorvete MCSS Croydon 220v
R$ 3.959,90 em 21x de R$ 188,57 sem juros no Cartão Luiza
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Maquina De Mini Donuts Café Da Manhã 7 Mini Rosquinha Elétrica 110V e 220vPortátil - Donuts Maker
1.0 (1)R$ 200,00
R$ 149,90
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.261,08 em 21x de R$ 298,15 sem juros no Cartão Luiza
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Mini Máquina De Bolos Elétrica Portátil Assar Bolos 110V - Hyllus
R$ 190,07
R$ 167,26
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Máquina De Donuts Mini F 3 Rosquinhas Waffler 220V - Sweet Home
R$ 126,71
R$ 107,70
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Secura Máquina de Sorvete Elétrica Mini, 400ml, para Sorvete e Iogurte Gelado
R$ 628,60 em 6x de R$ 104,77 sem juros no Cartão Luiza
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Secura Mini Máquina de Sorvete Automática 0.4QT com Colher e Receitas (Aqua)
R$ 635,67 em 7x de R$ 90,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 559,39
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Máquina de fazer Casquinha de Sorvete MCSS Croydon 220v
R$ 3.959,90 em 21x de R$ 188,57 sem juros no Cartão Luiza
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.304,32 em 21x de R$ 300,21 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.547,80
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Maquina De Sorvete Ninja Creami 110V
R$ 4.600,94 em 21x de R$ 219,09 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.910,80
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Ninja Creami Deluxe 11 In 1 Máquina Sorteve,Iorgute E Frozen
R$ 6.600,83 em 21x de R$ 314,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.940,75
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Máquina Fazer Mini Donuts Rosquinha 1200w 110v Preto Inox Com Regulagem - SOKANY
R$ 167,20 em 5x de R$ 33,44 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 167,20
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Máquina de rolo de sorvete frito VEVOR Single Pan em aço inoxidável
R$ 5.709,00 em 21x de R$ 271,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.709,00
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Máquina De Mini Bolinhos Cakes Automática Infantil 220V - Sweet Home
R$ 166,21
R$ 141,28
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Secura Máquina de Sorvete 1QT para Sorvete, Gelato e Frozen Yogurt (Verde)
R$ 879,19 em 9x de R$ 97,69 sem juros no Cartão Luiza
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Máquina de Sorvete Instantânea - Rolos de Sobremesa na Hora - GOLDENMIX
R$ 182,29 em 2x de R$ 91,15 sem juros no Cartão Luiza
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Super Maquina Waffle Elétrica 220 Compacta Profissional Mini - SWEET HOME
R$ 119,99
R$ 101,99
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Máquina de Sorvete em Rolo - Faça Sobremesas Divertidas! - ANNICKSTOREE
R$ 130,71
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Banner Sorvete Expresso Soft Casquinha Sorveteria 80X50Cm - Plimshop
R$ 105,49
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.387,90 em 21x de R$ 304,19 sem juros no Cartão Luiza
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
