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Cozinha industrial
640 produtos encontrados
Mesa de Serviço Inox com Prateleira 1,9 metro - SEBEM
R$ 819,97 em 12x de R$ 68,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 696,97
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Formato H 1,00x0,70x0,90cm
R$ 2.065,99 em 10x de R$ 206,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.818,07
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Mesa de Aço Inox Industrial 110x60x90 cm com 2 Prateleiras Plano Liso Nortinox
R$ 1.551,35
R$ 1.473,78 em 10x de R$ 147,38 sem juros
ou R$ 1.473,78
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Mesa Estilo Industrial - Modelo Standard - 160x90CM - Branco - Ejoin Móveis
R$ 721,01 em 8x de R$ 90,13 sem juros
ou R$ 721,01
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Mesa de Mayo Instrumental Inox Medcombo
R$ 599,90 em 6x de R$ 99,98 sem juros
ou R$ 599,90
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Mesa de Manipulação Total Inox BA-1400/70I Metalcubas
R$ 2.617,99 em 10x de R$ 261,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.303,83
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Fogueira de mesa CAMPLIVINGFIRE Concrete Smokeless White
R$ 741,00 em 8x de R$ 92,63 sem juros
ou R$ 741,00
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Mesa de Manipulação Inox 180X80CM Benfati TB 1 1/4" Sem Paneleiro
R$ 1.944,03 em 12x de R$ 162,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.652,43
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Mesa de Aço Inox Industrial 100x70x90 cm Plano Liso Nortinox
R$ 1.551,35
R$ 1.473,78 em 10x de R$ 147,38 sem juros
ou R$ 1.473,78
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Pia Industrial Benfati Inox 1,80m Chapa Lisa com 1 Cuba 503CL
R$ 2.906,64 em 12x de R$ 242,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.470,64
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Kit 100 Garfos de Mesa em Aço Inox Black Cozinha Restaurante - 123ÚTIL
R$ 559,18 em 12x de R$ 46,60 sem juros
ou R$ 559,18
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Mesa de Serviço Industrial Aço Inox 70x70 - Kenok
R$ 947,57
R$ 728,90 em 8x de R$ 91,11 sem juros
ou R$ 728,90
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Pia Industrial Benfati Inox 430 180x60cm com 2 Cubas 511
R$ 3.062,90 em 12x de R$ 255,24 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.603,47
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Pia Industrial Benfati Inox 304 150x70cm Paneleiro Liso com 2 Cubas 643CL
R$ 5.521,40 em 12x de R$ 460,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.693,19
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Mesa de Manipulação Desmontável M-190 G2 - Epóxi c/ Tampo Aço Inox 900x870x1900 - Braesi
R$ 1.790,99 em 10x de R$ 179,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.576,07
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Mesa Aquecida Food Express 82x32cm MQ85 Tita - Inox 127V - Titã
R$ 552,28 em 6x de R$ 92,05 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 469,44
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Pia Industrial Benfati Inox 430 180x60cm Pés Pintados Paneleiro Gradeado com 2 Cubas 561GR
R$ 3.001,87 em 12x de R$ 250,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.551,59
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Mesa Aço Total Inteira Inox Industrial com 1 cuba Profissional Innal
R$ 1.200,00 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.020,00
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Mesa de Manipulação Mod.6816 Imeca - 2,00 X 0,70 Inox 430 C/ Grade e 2 Cubas 50x40x25
R$ 5.419,99 em 10x de R$ 542,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.769,59
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Mesa Inox Imeca 2856 Base Epoxi Canto Arred. 190x90cm
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
