Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
585 produtos encontrados
Moedor de Carne Bermar Bm78 Boca 98 Trifásico 220V
R$ 9.930,55 em 12x de R$ 827,55 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 8.540,27
no Pix
Moedor de Carne Boca 22 BMC-22/1 G2 - Em Aço Inox 1.25 c.v. - Braesi
R$ 4.959,99 em 10x de R$ 496,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.364,79
no Pix
Moedor Eletrico Semi Industrial De Moer Carne Linguiça Kibe Frango Nova Domestica E Profissional - MOEDORELETRICO
R$ 589,00 em 6x de R$ 98,17 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 471,20
no Pix
Moedor Triturador Elétrico Carne Linguiça Industrial Cozinha Profissional Arbel MCR 08 2.0 Bivolt
R$ 1.260,61 em 12x de R$ 105,05 sem juros
ou R$ 1.260,61
no Pix
Moedor De Carne 2800w Elétrico com Funil Kibe Linguiça 110v - ZEM
R$ 448,90 em 4x de R$ 112,23 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 404,01
no Pix
Moedor Elétrico Triturador 2800w Funil Carne Linguiça Kibe - Tienda Online
R$ 529,00 em 5x de R$ 105,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 465,52
no Pix
Picador Carne Gural Mgi98m Pré Cortador e Cabeçote Inox
R$ 12.303,06 em 10x de R$ 1.230,31 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 11.687,91
no Pix
Máquina De Fazer Linguiça, Moedor De Carne 110v 2800W - MOEDORELETRICO
R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 479,20
no Pix
Moedor Carne 2800w Eletrico Funil Linguiça Kibe Hamburguer - MOEDORELETRICO
R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 479,20
no Pix
Eixo excentrico moderno para moedor beccaro - boca 22
R$ 72,36
no Pix
Picador de Carne Profissional para Açougue Monofásico 220V Boca 98 - CAF
R$ 8.999,97 em 12x de R$ 750,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.099,97
no Pix
Moedor De Carne 2800W Elétrico Funil Linguiça Kibe 110v - MOEDORELETRICO
R$ 570,00 em 6x de R$ 95,00 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 456,00
no Pix
Moedor De Carne 2800w Elétrico Funil Linguiça Kibe 110v - Sou Preço
R$ 489,00 em 5x de R$ 97,80 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 464,55
no Pix
Picador de Carne Boca 98 Monofásico Skymsen
R$ 9.526,65 em 12x de R$ 793,89 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.050,32
no Pix
Picador de Carne CAF10 Caf
R$ 3.763,43 em 12x de R$ 313,62 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.575,26
no Pix
Triturador Elétrico Ajustável Para Moer Café Pimenta Sal E Grãos Grosso - BIVENA
(20% de desconto no pix)R$ 141,18
no Pix
Moedor estrursor stang 1/3 vermelho - Anodilar
R$ 1.632,59 em 10x de R$ 163,26 sem juros
ou R$ 1.632,59
no Pix
Moedor Cortador De Carne 110v Elétrico 2800w Funil Linguiça - ZEM
R$ 469,90
R$ 437,90 em 4x de R$ 109,48 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 416,01
no Pix
Moedor/Picador de Carnes PSP-98M- Boca 98 Aço Inox Motor 3 Cv 2.200W 450Kg/H - Skymsen
R$ 13.999,99 em 10x de R$ 1.400,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.319,99
no Pix
Máquina de Moer Carne Elétrica 2 CV Monofásico Caf 220V Boca 98
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
