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Cozinha industrial
525 produtos encontrados
Panela de Pressão Profissional 30 cm 10 L em Alumínio Polido Nigro
R$ 513,93 em 5x de R$ 102,79 sem juros
ou R$ 513,93
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Panela de Pressão Profissional Nigro Eterna 12L Polida em Alumínio com 4 Sistemas de Segurança
4.8 (18)R$ 427,24 em 12x de R$ 35,60 sem juros
ou R$ 427,24
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Panela Pressão Industrial 24 Litros Fechamento Externo com 2 Válvulas de Segurança Restaurante Lanchonete Hotel - Alumínio Nacional
R$ 699,80 em 7x de R$ 99,97 sem juros
ou R$ 699,80
no Pix
Panela de Pressão 8 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97064
R$ 479,80
R$ 469,80 em 5x de R$ 93,96 sem juros
ou R$ 469,80
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Panela pressao polida 18l c/alca eirilar
4.0 (4)R$ 470,00 em 5x de R$ 94,00 sem juros
ou R$ 470,00
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Panela de Pressão Industrial 12 Litros com Cabo - Alumínio Fulgor
R$ 764,77 em 12x de R$ 63,73 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 688,29
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Panela de Pressão Profissional 10 Litros - Nigro
R$ 458,72 em 12x de R$ 38,23 sem juros
ou R$ 458,72
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Panela de Pressão Industrial 06 Litros c/ Tampa Externa - Fulgor
5.0 (1)R$ 379,90
R$ 289,90 em 9x de R$ 32,21 sem juros
ou R$ 289,90
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Panela de Pressão Profissional 30 cm 20 L em Alumínio Polido Nigro
R$ 590,52 em 6x de R$ 98,42 sem juros
ou R$ 590,52
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Panela de Pressão Industrial 10 Litros com Fechamento Interno Fulgor
R$ 379,90
R$ 299,90 em 9x de R$ 33,32 sem juros
ou R$ 299,90
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Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 L - Eirilar
R$ 452,57 em 5x de R$ 90,51 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 384,68
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Panela Pressão Profissional 22l 2 Alças Eirilar
R$ 649,99 em 12x de R$ 54,17 sem juros
ou R$ 649,99
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Panela De Pressão Profissional 8 Litros A - Nigro
R$ 610,42 em 6x de R$ 101,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 518,86
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Panela de pressao fechamento externo com alça 22 litros profissional - EIRILAR
R$ 683,00 em 7x de R$ 97,57 sem juros
ou R$ 683,00
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Panela de pressão fechamento externo 7,5 litros - EIRILAR
R$ 336,62 em 3x de R$ 112,21 sem juros
ou R$ 336,62
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Panela de Pressão Fechamento Externo Eirilar 4,5 Litros
R$ 216,00 em 7x de R$ 30,86 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 183,60
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Panela Pressão Eterna Profissional 15 Litros Polida Nigro
R$ 445,94 em 12x de R$ 37,16 sem juros
ou R$ 445,94
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Panela de Pressão 2,5 litros Alusol Polida
R$ 69,00
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Panela de Pressão 2,5 litros Alusol Craquelada
R$ 74,99
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Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 779,70
R$ 701,73 em 7x de R$ 100,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 666,64
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
