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Cozinha industrial
529 produtos encontrados
Controlador de Umidade e Temperatura K103PID-U - ageon
R$ 401,20 em 7x de R$ 57,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 401,20
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Controlador Temperatura com Datalogger MT-543Ri LOG 90 ~ 264 Vac (50/60Hz) - Full Gauge
R$ 1.025,70 em 12x de R$ 85,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.025,70
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Controlador De Temperatura Pid Rex C100 Saída Relay - ENG Automação
R$ 146,68
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Termostato Digital Para Terrarios P/ Controle De Temperatura - Da Silva Sauro
R$ 129,90
R$ 109,90 em 3x de R$ 36,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 109,90
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Controlador de Temperatura TC4S-14R: Precisão e Eficiência para Controle Térmico - AUTONICS
R$ 277,24
R$ 249,52 em 2x de R$ 124,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 249,52
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Controlador Inteligente para Aquecedor Solar - Painel TK-8A - TKZ
5.0 (1)R$ 795,00
R$ 582,89 em 6x de R$ 97,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 582,89
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Controlador de temperatura - Berm
R$ 145,00
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Controlador De Temperatura Mt-516e 115230vca Full Gauge
R$ 270,00 em 3x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 270,00
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Controle De Temperatura Termostato Digital DC 12V 20A - W1209WK
R$ 47,62
R$ 42,86
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Controlador De Temperatura Congelados 3 Saídas Y39HRRR - Coel
R$ 192,85
R$ 163,92
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Termostato Digital Stc-1000 Controlador Temperatura Bivolt - CONTECK
5.0 (1)R$ 149,99
R$ 120,99 em 4x de R$ 30,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 106,47
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Termostato Controlador De Temperatura Bivolt Stc-1000 - CONTECK
R$ 149,99
R$ 120,99 em 4x de R$ 30,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 106,47
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Controlador de tempo e temperatura digital INV-20011/J - Inova ( NOVO MODELO YB1-11-J-H)
R$ 549,99 em 6x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,99
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Termostato Digital Duplo Bivolt STC 1000 - CONTECK
R$ 149,99
R$ 120,99 em 4x de R$ 30,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 106,47
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Controlador de temperatura digital termostato w3230 110/220vac
R$ 85,00 em 2x de R$ 42,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 85,00
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Controlador Temperatura Digital Termostato Dm-W3001 110/220 - Geral
R$ 67,53
R$ 57,40
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Termostato Para Aquecimento/Resfriamento Trs1 - Metaltex
R$ 251,80 em 2x de R$ 125,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 214,03
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Controlador de Temperatura Analógico M48WR 24-240VAC Coel
R$ 404,99 em 12x de R$ 33,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 404,99
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Controlador de tempo e temperatura digital INV-20011/J - Inova ( NOVO MODELO YB1-11-J-H) - 000119
R$ 425,81 em 4x de R$ 106,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 425,81
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
