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Cozinha industrial
627 produtos encontrados
Balança K300ICB Balmak Industrial com Coluna e Bateria 300Kg
R$ 1.779,10 em 17x de R$ 104,65 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.565,61
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Bebedouro Industrial De Coluna 200L Inox 4 Torneiras 127V - Knox
R$ 3.949,90 em 21x de R$ 188,09 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.475,91
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Self Service Duplo 144,5Cm 8 Cubas Quentes, 4 Frias Ibet / 220 volts
R$ 3.343,94 em 21x de R$ 159,24 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.942,67
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Bebedouro Frisbel de Coluna Inox 50 Litros 2 Torneiras 127V
R$ 2.734,60 em 21x de R$ 130,22 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.406,45
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Ilha Expositora de Congelados Frilux Rf031 490 Litros 220v
R$ 8.036,67 em 21x de R$ 382,70 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.072,27
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Esterilizador Marchesoni 2 Bules ES.1.292 em Inox 220V
R$ 559,15 em 5x de R$ 111,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 492,05
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Despolpador De Frutas Industrial - 75 Kg/horas - Tomasi
R$ 5.737,20 em 21x de R$ 273,20 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.048,74
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Balança À Prova D'água BC200W 32Kg Bateria 800 Horas Toledo
R$ 1.486,20 em 14x de R$ 106,16 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.307,86
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Geladeira Refrigerador 900 Litros RF-064 Frilux 220V
R$ 8.263,74 em 21x de R$ 393,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.272,09
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Divisora Para Massa De Pão Venâncio DMV30 com Pedestal - Venancio
R$ 2.973,32 em 21x de R$ 141,59 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.616,52
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Bebedouro Frisbel Coluna 25L Inox 1 Jato e 1 Torneira 220V
R$ 2.111,30 em 21x de R$ 100,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.857,94
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Bebedouro De Coluna Frisbel Inox 100 Litros 3 Torneiras 220V
R$ 3.405,56 em 21x de R$ 162,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.996,89
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Fritadeira Inox Elétrica 10 Litros PR-20E Progás 127v
R$ 1.926,06 em 19x de R$ 101,37 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.694,93
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Cortador De Legumes Grande 10mm Manual Com Pedestal DAK
R$ 501,60 em 5x de R$ 100,32 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 441,41
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Despolpadeira De Frutas DPT-75 Capacidade 75 Kg/ Hora Tomasi
R$ 6.746,57 em 21x de R$ 321,27 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.936,98
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Moenda Garapeira Engenho de Cana B200 Inox Sem Motor Botini
R$ 3.427,98 em 21x de R$ 163,24 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.016,62
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Misturador Industrial Progás PRMQ10 Capacidade 10L Bivolt
R$ 3.012,22 em 21x de R$ 143,44 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.650,75
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Fritador e Conservador de Fritura Prime 16 Litros PFR16G-GB - Venancio
R$ 6.440,47 em 21x de R$ 306,69 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.667,61
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Expositor de Bebidas RF004 Frilux 410 Litros 2ºC a 8C 220V
R$ 6.212,90 em 21x de R$ 295,85 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.467,35
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Moenda Engenho de Cana B200 Inox Motor Gasolina Botini
5.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
