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Cozinha industrial
1.057 produtos encontrados
Panela Mexedora de Doces Azul Brigadeirinha para Brigadeiro Elétrica + Suporte Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
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Panela Elétrica 10 Litros Máquina De Mexer Doces e Salgado Misturador Misturela Bivolt SEBEM
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
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Balcão Estufa para Salgados Gelopar MEQA 75 Preto 220v
R$ 3.599,97 em 12x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
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Serra Fita Para Ossos Industrial com Moedor Picador de Carne Sebem
R$ 2.299,97
R$ 2.069,97 em 12x de R$ 172,50 sem juros no Cartão Luiza
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Geladeria Comercial Minicamara Plus 4 Portas - FRILUX
R$ 5.849,97 em 12x de R$ 487,50 sem juros no Cartão Luiza
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Expositor Geladeira Visacooler Freezer para Bebidas Vertical 300 Litros Preto Frilux
R$ 4.299,97 em 12x de R$ 358,33 sem juros no Cartão Luiza
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Cilindro Elétrico Sovador Industrial para Pão Massa Rolo de 30 cm Malta
5.0 (1)R$ 2.649,97
R$ 2.596,97 em 12x de R$ 216,41 sem juros no Cartão Luiza
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Refrigerador Vertical Porta de Vidro Expositor de Bebida Frilux 5 Portas
R$ 14.899,99 em 12x de R$ 1.241,67 sem juros no Cartão Luiza
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Cervejeira 230 litros Frost Free Porta Cega Gelopar Inox 220v
R$ 4.699,97 em 12x de R$ 391,66 sem juros no Cartão Luiza
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Geladeira 3 Portas Expositor de Bebidas Frilux 1050 Litros - Frillux
R$ 9.499,97 em 12x de R$ 791,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.549,97
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Serra de Cortar Carne Pequena Profissional Bivolt Sebem
R$ 1.599,97
R$ 1.439,97 em 12x de R$ 120,00 sem juros no Cartão Luiza
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Mesa Inox Pequena com Grade 1,17x0,55m Sebem
R$ 499,97 em 12x de R$ 41,66 sem juros no Cartão Luiza
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Geladeira Minicamara Plus 4 Portas - FRILUX
R$ 5.849,97 em 12x de R$ 487,50 sem juros no Cartão Luiza
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Forno Turbo Elétrico com Vapor Industrial Wictory WCV 35
R$ 4.199,97 em 12x de R$ 350,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.779,97
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Masseira de Pão Massa Pizza Industrial Basculante 25 kg Semi Rápida Gpaniz AM 25
R$ 6.099,97
R$ 5.984,97 em 12x de R$ 498,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.386,47
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Máquina de fazer Massa de Coxinha Misturela 15L MM15 Maná - Mana
R$ 3.599,97 em 12x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
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Chapa Chapeira Lanches Hamburguer Xis Salada Profissional 1 Metro Sebem
R$ 1.317,97 em 12x de R$ 109,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.186,17
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Masseira Industrial para Massa, Pães Pequena 3 Kg Mana - Maná
R$ 2.349,97 em 12x de R$ 195,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.114,97
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Cervejeira Vertical Expositora Cerveja Porta de Vidro -6C 360 Latas Gelopar Preta
R$ 5.999,97 em 12x de R$ 500,00 sem juros no Cartão Luiza
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Geladeira Expositora Vertical GPTU 40 Gelopar 410 Litros Branco 220v
5.0 (2)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
