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Cozinha industrial
356 produtos encontrados
Cuba para Cozinha Gourmet Pia Inox 55x42x20cm Acetinado Ghelplus Inox
R$ 594,66
R$ 424,76 em 4x de R$ 106,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 424,76
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Kit com 2 Torneira Misturador para Banheiro de Mesa Bica Alta com Válvula de Escoamento Escuadra - Celite
R$ 6.968,86
R$ 4.977,76 em 21x de R$ 237,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.977,76
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Misturador Eletrico Mel1800 com Motor Mono 220v 60hz 1800w - Menegotti Maquinas
R$ 1.202,33
R$ 858,81 em 8x de R$ 107,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 858,81
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Kit com 3 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Extraível U" com 2 Funções Prática Celite
R$ 4.668,17
R$ 3.347,34 em 21x de R$ 159,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.347,34
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Kit com 3 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Alta com Arejador Articulado Singles One Roca - Celite
R$ 3.625,23
R$ 2.589,45 em 21x de R$ 123,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.589,45
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Kit com 3 Torneira Misturador para Banheiro de Parede com Válvula de Escoamento Flow Celite
R$ 4.376,77
R$ 3.126,27 em 21x de R$ 148,87 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.126,27
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Misturador Eletrico Mel1800 com Motor Mono 127v 60hz 1800w - Menegotti Maquinas
R$ 1.202,33
R$ 858,81 em 8x de R$ 107,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 858,81
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Kit com 3 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Alta com Arejador Articulado Noronha Celite
R$ 3.563,32
R$ 2.526,27 em 21x de R$ 120,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.526,27
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Kit com 2 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Alta com Arejador Articulado Riviera Celite
R$ 2.343,37
R$ 1.684,18 em 16x de R$ 105,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.684,18
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Misturador Eletrico Mel1600 com Motor Mono 220v 60hz 1600w - Menegotti Maquinas
R$ 757,62
R$ 541,16 em 5x de R$ 108,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 541,16
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Torneira Misturador Inox Gourmet, Cozinha Bancada com Ducha Linha Inox Grascan Preto
R$ 494,10
R$ 352,93 em 3x de R$ 117,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 352,93
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Kit com 3 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Baixa com Arejador Articulado L20 - Celite
R$ 2.785,23
R$ 1.989,45 em 19x de R$ 104,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.989,45
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Kit com 2 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Alta com Arejador Articulado Noronha Celite
R$ 2.375,54
R$ 1.684,18 em 16x de R$ 105,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.684,18
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Kit com 2 Monocomando para Cozinha de Mesa Bica Baixa com Arejador Articulado L20 - Celite
R$ 1.856,82
R$ 1.326,30 em 13x de R$ 102,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.326,30
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Kit com 2 Torneira Misturador para Banheiro de Parede com Válvula de Escoamento Flow Celite
R$ 2.917,85
R$ 2.084,18 em 20x de R$ 104,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.084,18
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Misturador Eletrico Mel1200 V4 com Motor Mono 127v 60hz 1200w - Menegotti Maquinas
R$ 576,45
R$ 411,75 em 4x de R$ 102,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 411,75
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
