Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
+ de 10.000 produtos encontrados
Chopeira Portatil Termica A Gelo Para Barril 5L - Bier Bar
(15% de desconto no pix)R$ 152,01
no Pix
Liquidificador Potente 1000W Vidro 1500Ml + Triturador - S.G Style
R$ 451,38 em 5x de R$ 90,28 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 383,67
no Pix
Mini Serra Fita Bivolt Branca C/Moedor - Malta
R$ 2.242,16 em 10x de R$ 224,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.905,84
no Pix
Fritadeira Elétrica 2 Cubas Inox Industrial 10L A Óleo 127V - Metalcubas
R$ 1.553,74 em 10x de R$ 155,37 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.320,68
no Pix
Sovadeira Masseira 5Kg Gabinete Multiuso Pão Pizza And
R$ 2.187,86 em 10x de R$ 218,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.859,68
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial Distak 3 Litros 110v
4.4 (11)R$ 237,24 em 2x de R$ 118,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 201,65
no Pix
Maquina De Moer Carne Manual Mimoso Nº 10 P
5.0 (1)R$ 240,16 em 2x de R$ 120,08 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 204,14
no Pix
Fritadeira A Gás 5L Fryer Chef
R$ 222,62 em 2x de R$ 111,31 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 189,23
no Pix
Desfrute Bebidas Quentes Estilo: Chaleira Elétrica 2L ul - JP
(15% de desconto no pix)R$ 96,68
no Pix
Moedor De Carne Máquina Manual - Outros
(15% de desconto no pix)R$ 89,92
no Pix
Liquidificador Triturador De Alimentos Copo De Vidro 2 Em 1 - Tienda Online
R$ 400,68 em 4x de R$ 100,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 340,58
no Pix
Fritadeira Pasteleiro Alta Pressão Grande Inox Com Mangueira - ROA
R$ 334,56 em 3x de R$ 111,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 284,38
no Pix
Estufa De Salgados Dupla 6 Bandejas Inox Marchesoni 220V
R$ 746,87 em 8x de R$ 93,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 634,84
no Pix
Fogão Semi Industrial De Mesa/Bancada 3 Bocas Baixa Pressão - Roa - Linha Vinho
R$ 197,96 em 2x de R$ 98,98 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 168,27
no Pix
Chopeira Keg Vacuum 5 Litros Portátil Black About Beer
R$ 2.162,12 em 10x de R$ 216,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.837,80
no Pix
Tacho Esmaltado Preto N. 14 Pastel / Fritura - NCG
5.0 (1)(15% de desconto no pix)R$ 70,89
no Pix
Mesa Bancada Apoio Para Fornos Prp-004 Mes-004 - Progás - Progas
R$ 501,06 em 5x de R$ 100,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 425,90
no Pix
Exaustor Eolico Grill 580 Mm Desmontado Pre Montado - Grill Industria De Exaustores Eólicos
R$ 515,07 em 5x de R$ 103,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 437,81
no Pix
Porta Comanda Aluminio 100Cm Comandeira, Pizzaria, Bar - Henzotec
(15% de desconto no pix)R$ 86,70
no Pix
Exaustor Industrial Silencioso 60 Cm Cinza 220 V 1/3 Hp - Venti-delta
R$ 948,26 em 10x de R$ 94,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 806,02
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
