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Cozinha industrial
181 produtos encontrados
Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 Litros + Grelha - Eirilar
R$ 655,65 em 12x de R$ 54,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 655,65
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Panela de pressão 25 litros industrial eirilar com alça
R$ 799,86 em 10x de R$ 79,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 799,86
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Panela De Pressão Profissional Com Cabo 13 Litros - Eirilar
R$ 541,37 em 5x de R$ 108,27 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 460,16
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Panela De Pressão Com Cabo 18 Litros Profissional - Eirilar
R$ 494,17 em 4x de R$ 123,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 420,04
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Panela de Pressão Industrial Com cabo 22 Litros - Eirilar - Material
R$ 539,98 em 5x de R$ 108,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 458,98
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Panela de Pressão Industrial 22 litros - Eirilar
R$ 658,38 em 6x de R$ 109,73 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 559,62
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Caçarola Linha Hotel 60 - Eirilar
R$ 543,98 em 5x de R$ 108,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 462,38
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Panela De Pressão Com Cabo 18 Litros Profissional - Eirilar
R$ 545,85 em 5x de R$ 109,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 480,35
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Panela De Pressão Profissional 18 Litros Eirilar
R$ 2.241,99 em 21x de R$ 106,76 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.905,69
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Caçarola 18 Litros Alumínio Linha Hotel NR38 Eirilar
R$ 299,90 em 9x de R$ 33,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 299,90
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Lata De Gordura Linha Hotel C/Asa - 18 Litros - Eirilar
R$ 186,23
R$ 158,30
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Panela Pressão Eirilar Profissional 18 Litros Fechamento Externo
R$ 660,00 em 12x de R$ 55,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 660,00
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Panela De Pressão Eirilar Travamento Externo Polida 10L
R$ 372,58 em 3x de R$ 124,19 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 316,69
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Panela de Pressão Industrial Com cabo 22 Litros - Eirilar - Material
R$ 641,31 em 6x de R$ 106,89 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 545,11
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Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 L - Eirilar
R$ 520,74 em 5x de R$ 104,15 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 442,63
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Alça Superior Da Panela Pressão Eirilar 13L 18L E 22L
R$ 82,72
R$ 70,31
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Panela de Pressão Profissional com Alça e Cabo Eirilar - 18 Litros
R$ 554,90
R$ 503,50 em 5x de R$ 100,70 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 427,98
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Panela de Pressão Fechamento Externo 22 Litros Profissional Eirilar
R$ 699,99
R$ 649,99 em 7x de R$ 92,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 649,99
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Panela Pressao Eirilar Profissional Cabo Alça 13L 4mm
R$ 494,50 em 12x de R$ 41,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 494,50
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Caçarola Linha Hotel 50 - Eirilar
R$ 392,83 em 3x de R$ 130,94 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 345,69
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
