Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
607 produtos encontrados
Ralador e Desfiador de Alimentos 3 discos - RDA - Metvisa
R$ 3.399,00
R$ 2.099,00 em 10x de R$ 209,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.099,00
no Pix
Liquidificador Alta Rotação Metvisa 2 Litros 220V LAR.2
4.0 (1)R$ 455,95 em 12x de R$ 38,00 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 392,12
no Pix
Descascador De Batata 10kg Profissional - Db10 - Metvisa
R$ 3.305,99 em 12x de R$ 275,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.305,99
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQL 0,33CV 2L Metvisa
R$ 1.268,22
R$ 905,87 em 9x de R$ 100,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 905,87
no Pix
Liquidificador Industrial 4L 220V Metvisa
R$ 1.028,34 em 10x de R$ 102,83 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 874,09
no Pix
Forno Turbo Eletrico 5 Esteiras - Total Inox - Metvisa - Fte150t
R$ 13.759,79 em 12x de R$ 1.146,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.759,79
no Pix
Serra Fita Grande Pintada 220v Metvisa
R$ 10.463,15
R$ 7.473,68 em 21x de R$ 355,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.473,68
no Pix
Liquidificador Industrial 6 Litros Metvisa
R$ 1.110,00 em 10x de R$ 111,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.110,00
no Pix
Fritadeira Industrial Elétrica Água Oléo Metvisa Fie20 220v
R$ 2.297,00 em 12x de R$ 191,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.021,36
no Pix
Batedor De Milk Shake Bmk Cc5 Bmk127cc5 110V - Metvisa
R$ 693,04
R$ 581,90 em 12x de R$ 48,49 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 523,71
no Pix
Liquidificador Industrial De Baixa Rotação 6 Litros LQL.6 Metvisa 127v
R$ 1.008,43 em 10x de R$ 100,84 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 927,76
no Pix
Liquidificador Industrial 8 Litros Inox Lql8 Metvisa
R$ 1.042,74 em 10x de R$ 104,27 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 886,33
no Pix
Amaciador de Carne Metvisa PAC 220V
R$ 2.580,12
R$ 2.502,72 em 21x de R$ 119,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.502,72
no Pix
Moinho de Pão Farinha de Rosca Labirinto Inox Metvisa 220V
R$ 1.284,12
R$ 1.245,60 em 12x de R$ 103,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.245,60
no Pix
Cutter Cortador De Alto Redimento Metvisa 4 Litros Industrial Cut4 220v
R$ 2.193,46 em 21x de R$ 104,45 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.017,98
no Pix
Serra Fita Media Pintada Leve 220v - Metvisa Sfmpl
R$ 5.090,00 em 12x de R$ 424,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.090,00
no Pix
Moinho de Pão Metvisa Inox Com Labirinto MP- 220V
5.0 (1)R$ 1.306,25 em 13x de R$ 100,48 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.201,75
no Pix
Serra Fita Pequena Pintava Cavalete Leve Max 127v Metvisa
R$ 3.625,24
R$ 2.589,46 em 21x de R$ 123,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.589,46
no Pix
Ralador E Desfiador Industrial De Queijo E Côco - Rda.Snr - Metvisa
3.0 (1)R$ 2.404,49 em 12x de R$ 200,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.404,49
no Pix
Serra Fita Pequena Pintada Leve Max 220v Metvisa
R$ 3.359,97
R$ 2.399,98 em 21x de R$ 114,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.399,98
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
