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Cozinha industrial
198 produtos encontrados
Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 522,04 em 9x de R$ 58,00 sem juros no Cartão
ou R$ 522,04
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Panela De Pressão Profissional 8 Litros Nigro
5.0 (1)R$ 565,46 em 2x de R$ 282,73 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 508,91
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 541,01 em 6x de R$ 90,17 sem juros no Cartão
ou R$ 541,01
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Panela De Pressão 6 Litros Polida Nigro
R$ 416,28 em 2x de R$ 208,14 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 353,84
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 522,04 em 5x de R$ 104,41 sem juros no Cartão
ou R$ 522,04
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 522,04
R$ 473,51 em 5x de R$ 94,70 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 426,16
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Panela De Pressão Nigro Profissional Eterna 20L Polida
R$ 598,71 em 2x de R$ 299,36 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 508,90
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Panela De Pressão Profissional 12 Litros - Nigro
R$ 600,05 em 3x de R$ 200,02 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 540,05
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Panela De Pressão Profissional 12 Litros - Nigro
R$ 636,00 em 3x de R$ 212,00 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 540,60
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Panela De Pressão 6 Litros Polida Nigro
(10% de desconto no pix)R$ 359,79
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Panela De Pressão Profissional 20 Litros Nigro
R$ 598,71 em 2x de R$ 299,36 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 508,90
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 522,04 em 5x de R$ 104,41 sem juros no Cartão
ou R$ 522,04
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 541,01 em 7x de R$ 77,29 sem juros no Cartão
ou R$ 541,01
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 522,04 em 5x de R$ 104,41 sem juros no Cartão
ou R$ 522,04
no Pix
Panela De Pressão Profissional 20 Litros Nigro
R$ 648,34 em 3x de R$ 216,11 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 583,51
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Panela De Pressão Nigro Profissional Eterna 15L Polida
R$ 654,80 em 3x de R$ 218,27 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 589,32
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Panela de Pressão Eterna Profissional 20 litros - Polida - Nigro
R$ 630,00
R$ 535,50 em 12x de R$ 44,63 sem juros no Cartão
(6% de desconto no pix)ou R$ 503,37
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Panela Pressao 4.05 Litros Polida - 9295302823/0045 - Nigro
R$ 157,32 em 2x de R$ 78,66 sem juros no Cartão
ou R$ 157,32
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
