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Cozinha industrial
240 produtos encontrados
Fritador Elétrico Profissional Restaurante Hamburgueira 15 Litros só Óleo Zona Fria 5000w Sebem
R$ 1.299,97
R$ 1.099,97 em 12x de R$ 91,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 989,97
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Chapa de Lanche Profissional para Bife a Gás 1M Sebem
R$ 1.317,97 em 12x de R$ 109,83 sem juros no Cartão Luiza
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Misturela Panela para Mexer Doces Brigadeiro com Suporte 10 Litros Azul Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.282,47
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Fritadeira Fritador Elétrico Grande 4 Cestos 36 Litros de Pedestal Coluna 5 mil Watts Sebem
R$ 3.499,97
R$ 2.974,97 em 12x de R$ 247,91 sem juros no Cartão Luiza
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Multiprocessador Industrial para Pizza, Pizzaria, Vinagrete, Queijos Sebem
R$ 3.799,97 em 12x de R$ 316,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.419,97
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Panela De Mexer Doces Para Recheio Rosa Misturadora com Suporte Vira Panela Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
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Chapa para Lanchonete Lanches Industrial 1 Metro Sebem
R$ 1.317,97 em 12x de R$ 109,83 sem juros no Cartão Luiza
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Panela Mexedora de Massas para Salgados e Doces Rosa Elétrica 10 Litros Sebem
R$ 1.349,97
R$ 1.282,47 em 12x de R$ 106,87 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.154,22
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Masseira Misturela Sebem Panela de Doces 10L
R$ 1.249,97 em 12x de R$ 104,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.124,97
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Fogão Industrial 6 Bocas Queimador Duplo Ferro Fundido Sebem
R$ 1.799,97 em 12x de R$ 150,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.619,97
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Mesa Inox com Prateleira 1,9 metro - Sebem
R$ 759,97 em 12x de R$ 63,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 683,97
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Mesa de Serviço Inox com Prateleira 1 metro Sebem
R$ 469,97 em 12x de R$ 39,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 422,97
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Processador de Alimentos Industrial Sebem com 7 Discos
R$ 3.799,97 em 12x de R$ 316,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.419,97
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Mesa de Serviço Inox com Prateleira 1,20 metro Sebem
R$ 499,97 em 12x de R$ 41,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 449,97
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Mesa Inox para Pizzaria com Grade Inferior 1,9 metro - SEBEM
R$ 819,97 em 12x de R$ 68,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 737,97
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Panela Elétrica 10 Litros Azul Máquina de Mexer Massa de Coxinha Misturela Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.282,47
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Misturela Panela para Mexer Doces Brigadeiro com Suporte 10 Litros Rosa Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
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Panela De Mexer Doces Para Recheio Azul Misturadora com Suporte Vira Panela Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.282,47
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Mesa Inox Condimentadora para Pizzaria 1,9 metro - SEBEM
R$ 819,97 em 12x de R$ 68,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 737,97
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Mini Serra Fita Para Carne De Bancada Profissional Sebem + Lâmina 1,55
R$ 1.699,97
R$ 1.529,97 em 12x de R$ 127,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.376,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
