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Cozinha industrial
240 produtos encontrados
Misturador De Doces Elétrico Bivolt Industrial + Suporte Vira Panela Azul 10 Litros Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.282,47
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Panela Elétrica 10 Litros Máquina de Mexer Doces com Suporte Misturador Rosa Sebem
R$ 1.499,97
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Misturela Masseira 10 Litros Rosa Para Coxinha Salgados e Doces Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.079,97
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Fogão Industrial Inox Profissional Grande Alta Potencia 4 Bocas Queimadores Duplos Ferro Fundido Sebem
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.969,97
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Fogão para Cozinha Industrial 4 Bocas Queimador Ferro Fundido 30 cm Sebem
R$ 1.399,97 em 12x de R$ 116,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.259,97
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Fogão para Cozinha Industrial 4 Bocas Queimador Mistor com Chama Dupla e Simples 30 cm Sebem
R$ 2.199,97 em 12x de R$ 183,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.979,97
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Misturela Panela Para Mexer Doces Brigadeiro Rosa 10L Sebem
R$ 1.237,67 em 12x de R$ 103,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.052,02
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Fritador Tacho Elétrico Industrial Grande Pasteleiro Pastel com Peneira/Cesto 7 Litros Inox Sebem
R$ 649,97
R$ 552,47 em 12x de R$ 46,04 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 497,22
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Batedor de Milk Shake com Pedestal em Aço Inox Sebem
R$ 659,97 em 12x de R$ 55,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 593,97
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Fritador Fritadeira Elétrica Industrial Batatinha Porção 5000W Tanque de 18L Sebem
R$ 1.599,97
R$ 1.359,97 em 12x de R$ 113,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.223,97
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Fritadeira Elétrica Profissional Industrial de Pe Pedestal 18L Zona Fria de Óleo SFE18 5000w - Sebem
R$ 1.599,97
R$ 1.359,97 em 12x de R$ 113,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.223,97
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Máquina de Mexer Doces Misturador Misturela Rosa 10 Litros com Base Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.424,97 em 12x de R$ 118,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.282,47
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Fritador Tacho Elétrico Industrial Pequeno Pasteleiro Pastel com Peneira/Cesto 3 Litros Inox Sebem
R$ 549,97
R$ 467,47 em 12x de R$ 38,96 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 420,72
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Fogão para Cozinha Industrial 6 Bocas Queimado com Chama Dupla 40 cm Sebem
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.969,97
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Fogão para Cozinha Industrial Total Inox 6 Bocas Queimado com Chama Dupla 40 cm Sebem
R$ 4.439,97 em 12x de R$ 370,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.995,97
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Serra De Cortar Carne Com Moedor Pequena + Lâmina 1,5m Bivolt - SEBEM
R$ 2.199,97
R$ 1.979,97 em 12x de R$ 165,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.781,97
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Fogão Profissional Industrial 8 Bocas com Chama Dupla Grelhas de 40x40 para Panelas Grandes Sebem
R$ 4.299,97 em 12x de R$ 358,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.869,97
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Panela Elétrica 10 Litros Rosa Máquina de Mexer Massa de Coxinha Misturela Sebem
R$ 1.349,97
R$ 1.282,47 em 12x de R$ 106,87 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.154,22
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Fogão Profissional Industrial 6 Bocas com Chama Dupla Grelhas de 40x40 para Panelas Grandes Sebem
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.969,97
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Misturela Panela Para Mexer Doces Brigadeiro Rosa 10L Sebem
R$ 1.201,17 em 12x de R$ 100,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.057,03
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
