Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
320 produtos encontrados
Elite Gourmet EIM-924L Máquina de Sorvete Elétrica 4Qt, Creme
R$ 2.072,82 em 10x de R$ 207,28 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.969,18
no Pix
Máquina de Fazer Rolos de Sorvete - Placa Fria Completa - GOLDENMIX
R$ 182,60 em 2x de R$ 91,30 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,47
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Faça Sobremesas Geladas em Minutos - GOLDENMIX
R$ 182,37 em 2x de R$ 91,19 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,25
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Sabor Gelado na Hora - GOLDENMIX
R$ 182,23 em 2x de R$ 91,12 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,12
no Pix
Máquina De Sorvete Laminado: Sem Complicação, Só Diversão! - CENTER SHOPPY
R$ 170,21
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Rolos de Sobremesa na Hora - GOLDENMIX
R$ 182,29 em 2x de R$ 91,15 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,18
no Pix
Máquina De Casquinha Para Sorvete Mcss Croydon 220v
R$ 4.261,20 em 7x de R$ 608,74 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 3.962,92
no Pix
2 Cubas Gelato Expositor Sorvete Inox Profissional 36x16x12 - Viva7 Máquinas
R$ 566,10 em 6x de R$ 94,35 sem juros no Cartão
ou R$ 566,10
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Rolos de Sobremesa na Placa Fria - GOLDENMIX
R$ 182,56 em 2x de R$ 91,28 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,43
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Placa Fria para Sobremesas - GOLDENMIX
R$ 182,84 em 2x de R$ 91,42 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,70
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Rolos de Sobremesa em Minutos - GOLDENMIX
R$ 182,93 em 2x de R$ 91,47 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,78
no Pix
Máquina de sorvete sem precisar de energia elétrica! - BBG
R$ 169,04
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Rolos de Sobremesa na Hora - GOLDENMIX
R$ 182,80 em 2x de R$ 91,40 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,66
no Pix
Máquina de sorvete prática e sem eletricidade! - BBG
R$ 169,89
no Pix
Baldes Para Por Sorvete - Nastripack
(15% de desconto no pix)R$ 139,70
no Pix
Elite Gourmet EGC-Old Fashioned Máquina de Sorvete 6 Quartos Madeira
R$ 3.040,77 em 10x de R$ 304,08 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.888,73
no Pix
Sorvete Fogão Atlas Mônaco/ Veneza/Ágata Pequeno
R$ 19,90
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Placa Fria para Rolos Gelados - GOLDENMIX
R$ 182,50 em 2x de R$ 91,25 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 173,38
no Pix
Máquina de Sorvete Instantânea - Rolos em Minutos! - ANNICKSTOREE
Xiii, já foi tudo :(
Máquina de Sorvete Frito Rápida e Prática! - ANNICKSTOREE
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
