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Cozinha industrial
296 produtos encontrados
Estufa Vitrine Dupla Para Salgado 4 Bandejas Preto Led com Termostato Tita
R$ 1.694,90 em 10x de R$ 169,49 sem juros no Cartão
ou R$ 1.694,90
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Estufa De Salgados Reta Tripla 3 Andares 09 Bandejas - Titã
R$ 3.452,08 em 10x de R$ 345,21 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.934,27
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Estufa De Salgados Reta Tripla 3 Andares 09 Bandejas - Titã
R$ 3.455,00 em 10x de R$ 345,50 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.109,50
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 6 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 840,62 em 9x de R$ 93,40 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 756,56
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Estufa evr 1estufa evr bp 10bandeja dupla perfil preto 127v - titã - TITA
R$ 1.577,49 em 10x de R$ 157,75 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.419,74
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Estufa Vitrine Dupla Para Salgado 8 Bandejas Preto Led com Termostato Tita
R$ 2.794,90 em 10x de R$ 279,49 sem juros no Cartão
ou R$ 2.794,90
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Estufa Evr Vitrine De Salgados 4 Bandejas Perfil Preto 127V - Titã
R$ 917,11 em 10x de R$ 91,71 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 779,54
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Estufa Evr Vitrine Aquecedora De Salgados 05 Bandejas 127V - Titã
R$ 1.478,34 em 10x de R$ 147,83 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.330,51
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Estufa Vapor Com Display E 6 Bandejas Titã - TITA
R$ 2.299,00 em 12x de R$ 191,58 sem juros no Cartão
ou R$ 2.299,00
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 12 Bandejas Vapor Evr Titã
R$ 1.453,87 em 10x de R$ 145,39 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.235,79
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Estufa Evr Aquecedora De Salgados 05 Bandejas 127V - Titã
R$ 1.530,51 em 10x de R$ 153,05 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.300,93
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Estufa EVR BP 4B c/ Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 880,99 em 9x de R$ 97,89 sem juros no Cartão
ou R$ 880,99
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Estufa De Salgados Reta Tripla 3 Andares 09 Bandejas - Titã
R$ 3.566,90 em 10x de R$ 356,69 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.031,87
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Estufa 2 Andares 0,62m EVR LP 8BD Titã - Vidro Reto + Perfil Preto com Iluminação LED e 8 Bandejas
R$ 1.536,99 em 10x de R$ 153,70 sem juros no Cartão
ou R$ 1.536,99
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Estufa Vitrine Quadrada Para Salgados 3 Bandejas Evr Titã
R$ 690,46 em 7x de R$ 98,64 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 586,89
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Estufa evr vitrine aquecedora de salgados 06 bandejas 127v - TITA
R$ 1.216,23 em 10x de R$ 121,62 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.094,61
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Kit 12 Estojos Inox - Para Esterilização Em Estufa 18x5x3cm - ODONTÉCNICA - MBM DECOR
R$ 593,00 em 6x de R$ 98,83 sem juros no Cartão
ou R$ 593,00
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Estufa de salgados reta 06 bandejas - TITA
R$ 1.461,28 em 10x de R$ 146,13 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.315,15
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Estufa Evr 3 Bandejas Perfil Preto 127V - Titã
R$ 643,79 em 7x de R$ 91,97 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 579,41
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Estufa Vitrine Aquecedor Salgados Dupla 10 Bandejas Led 110V - Titã
R$ 1.918,18 em 10x de R$ 191,82 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.630,45
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
