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Cozinha industrial
302 produtos encontrados
Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 8 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 949,32 em 10x de R$ 94,93 sem juros no Cartão
ou R$ 949,32
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Estufa Salgados Dupla 12 Bandejas - Titã
R$ 1.959,23 em 10x de R$ 195,92 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.665,35
no Pix
Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Bc Titã
3.0 (2)R$ 1.044,32 em 10x de R$ 104,43 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 887,67
no Pix
Estufa Quadrada Dupla Salgado 6 Bandeja Led Vapor EVR Titã - Tita
R$ 992,74 em 10x de R$ 99,27 sem juros no Cartão
ou R$ 992,74
no Pix
Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Termostato Tita
R$ 474,90 em 5x de R$ 94,98 sem juros no Cartão
ou R$ 474,90
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led 6 Bandejas Evr Titã 110V
R$ 845,75 em 9x de R$ 93,97 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 718,89
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Estufa Food Express Pass-Thru com Vapor 294 CX 47 Tita 220V
R$ 4.071,06 em 10x de R$ 407,11 sem juros no Cartão
ou R$ 4.071,06
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Estufa W10BD - Dupla 10 Bandejas Estrutura Inox Vidros Temperados Até 90C Potência de 500W - Titã
R$ 978,99 em 10x de R$ 97,90 sem juros no Cartão
ou R$ 978,99
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Estufa para Salgado Quadrada Dupla 8 Bandejas EVR BC Titã - Tita
3.0 (2)R$ 917,30 em 10x de R$ 91,73 sem juros no Cartão
ou R$ 917,30
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Estufa Para Salgados Coxinha Dupla 6 Bandejas 220 V - Titã
R$ 690,45 em 7x de R$ 98,64 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 586,88
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Estufa W Dupla Curva Vitrine Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 681,89 em 12x de R$ 56,82 sem juros no Cartão
ou R$ 681,89
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Cafeteira Elétrica Industrial Titã Coffe Line - TITA 5L Inox
2.3 (3)R$ 1.199,99
R$ 1.099,99 em 10x de R$ 110,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.099,99
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Estufa EVR BP 8BD c/ Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.149,99 em 10x de R$ 115,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.149,99
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 1.403,13 em 10x de R$ 140,31 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.262,82
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Expositora Vapor para Pizza Quente Titã Tripla
R$ 5.157,87 em 10x de R$ 515,79 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.899,98
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Estufa Salgados Dupla 12 Bandejas - Titã
R$ 1.824,46 em 10x de R$ 182,45 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.550,79
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
4.7 (3)R$ 865,67 em 9x de R$ 96,19 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 735,82
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Estufa Bancada Salgados Horizontal 4 Bandejas W4B Titã 127V
4.6 (11)R$ 618,92 em 6x de R$ 103,15 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 526,08
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Estufa Vitrine Curva Dupla para Salgados 10 Bandejas W10BD Tita
R$ 809,03 em 8x de R$ 101,13 sem juros no Cartão
ou R$ 809,03
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Estufa Quadrada Dupla Led Salgado 6 Bd Evr Titã 220V
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
