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Cozinha industrial
313 produtos encontrados
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W 110V 127V Cozinha Cotherm 2541 Profissional Industrial Inox
4.1 (8)R$ 935,04 em 10x de R$ 93,50 sem juros no Cartão
ou R$ 935,04
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill 50X35 1600W 220V Cozinha Cotherm 2322 Profissional Industrial Inox
5.0 (3)R$ 860,89 em 9x de R$ 95,65 sem juros no Cartão
ou R$ 860,89
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Chapa de Alumínio Liso esp. 2,0mm ( peça ) - Terac
R$ 795,94
R$ 791,66 em 8x de R$ 98,96 sem juros no Cartão
ou R$ 791,66
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Chapa para Lanche Sanduicheira Industrial à Gás Prensa 40x40 - Fundiferro - fundferro
R$ 399,99 em 7x de R$ 57,14 sem juros no Cartão
ou R$ 399,99
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Chapa para Lanches à Gás C65P Deguste com Prensa 2 Queimadores Venâncio
R$ 1.181,85 em 7x de R$ 168,84 sem juros no Cartão
ou R$ 1.181,85
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Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
4.1 (8)R$ 985,74 em 12x de R$ 82,15 sem juros no Cartão
ou R$ 985,74
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Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 32x67cm - Libaneza
R$ 348,23 em 3x de R$ 116,08 sem juros no Cartão
ou R$ 348,23
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Chapa Bifeteira Industrial Gas Pr-800g Style 80Cm - Progas
5.0 (1)R$ 1.071,28 em 12x de R$ 89,27 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 964,15
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Chapa Semi Industrial 30x60 PREMIUM com prensa + Fritadeira 2 cubas inox 5L - LUDINOX
R$ 589,99 em 6x de R$ 98,33 sem juros no Cartão
ou R$ 589,99
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Chapa sanduicheira industrial 38x40 3mm - 1 queimador - Cefaz
R$ 466,30 em 12x de R$ 38,86 sem juros no Cartão
ou R$ 466,30
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Chapa Sanduicheira 30 cm Metal Brey com Prensa SSP-320
R$ 331,72 em 11x de R$ 30,16 sem juros no Cartão
ou R$ 331,72
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Chapa Chapinha Galoneira Industrial Colarete Cobertura 257018b56 - LMX
R$ 43,55
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Chapa Grossa Bifeteira Industrial Aço 19mm Espessura 1,2m Venancio - Venâncio
R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão
ou R$ 5.499,97
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Chapa Bifeteira Industrial A Gas - Pr-650G_Progas - PROGÁS
3.5 (2)R$ 699,00 em 12x de R$ 58,25 sem juros no Cartão
ou R$ 699,00
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Chapa Lanches Elétrica Grill 50X35 1600W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
5.0 (3)R$ 860,89 em 9x de R$ 95,65 sem juros no Cartão
ou R$ 860,89
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Chapa Char Broiler Industrial Elétrico Cbe5 De Croydon 220V
R$ 3.610,40 em 7x de R$ 515,77 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 3.357,67
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
3.0 (5)R$ 775,17 em 12x de R$ 64,60 sem juros no Cartão
ou R$ 775,17
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Chapa Char broiler Elétrica Croydon 48x38 Cm CBE5 220v
R$ 3.056,63 em 10x de R$ 305,66 sem juros no Cartão
ou R$ 3.056,63
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Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W 220V Cozinha Cotherm 2562 Profissional Inox
5.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
