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Cozinha industrial
414 produtos encontrados
Exaustor Industrial Axial 220V 4P 50cm E50 M4 - 9020113 - Ventisilva
R$ 3.280,49 em 10x de R$ 328,05 sem juros
ou R$ 3.280,49
no Pix
Exaustor Industrial EX50 50cm 6500m³/h 220v Vitalex
R$ 414,90 em 4x de R$ 103,73 sem juros
ou R$ 414,90
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Exaustor 30cm 127v Comercial 437 Ventisol
R$ 280,56 em 3x de R$ 93,52 sem juros
ou R$ 280,56
no Pix
Exaustor axial Industrial Pesado 40 cm - 9806 - Ventisol
R$ 800,93 em 8x de R$ 100,12 sem juros
ou R$ 800,93
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Exaustor Axial Industrial 50cm 110 Volts Premium - 444 - VENTISOL
R$ 417,89
R$ 413,90 em 4x de R$ 103,48 sem juros
ou R$ 413,90
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Exaustor Serviço Pesado Industrial 46cm Ventisol
R$ 1.143,87 em 12x de R$ 95,32 sem juros
ou R$ 1.143,87
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Exaustor 40 Cm Cinza Axial Industrial - Venti-Delta 220V
R$ 488,79 em 5x de R$ 97,76 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 430,14
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Exaustor Industrial EX50 50cm 6500m³/h 110v Vitalex
R$ 414,90 em 4x de R$ 103,73 sem juros
ou R$ 414,90
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Exaustor Axial Cinza 500mm 127 Volts VENTI DELTA - VENTI-DELTA
R$ 552,83 em 6x de R$ 92,14 sem juros
ou R$ 552,83
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Exaustor Industrial Silencioso 60 cm Cinza 110 V 1/3 HP - Venti-Delta
R$ 772,79 em 7x de R$ 110,40 sem juros
ou R$ 772,79
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Exaustor Industrial Silencioso 50 cm Cinza Trifásico 1/3 HP - Venti-Delta
R$ 837,44 em 7x de R$ 119,63 sem juros
ou R$ 837,44
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Exaustor Industrial EX40 40cm 4200m³/h 220v Vitalex
R$ 351,90 em 3x de R$ 117,30 sem juros
ou R$ 351,90
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Exaustor 50cm Ventisol Monovolt Comercial Industrial
R$ 384,70 em 4x de R$ 96,18 sem juros
ou R$ 384,70
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Exaustor Industrial Ventisol - Axial 30cm Premium
R$ 266,67 em 8x de R$ 33,33 sem juros
ou R$ 266,67
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Exaustor Industrial Axial 220v Premium Tamanhos - Ventisol - Ventisol
R$ 439,89 em 4x de R$ 109,97 sem juros
ou R$ 439,89
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Exaustor Industrial GOAR 30cm Linha Pesada 220V
R$ 899,52 em 9x de R$ 99,95 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 791,58
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Exaustor Industrial Pesado 3/4Cv 60Cm 380V - Ventisol
R$ 1.317,76 em 10x de R$ 131,78 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.120,10
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Exaustor Vários Tamanhos - JL Colombo
R$ 451,00
R$ 405,90 em 4x de R$ 101,48 sem juros
ou R$ 405,90
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Exaustor Industrial Ventisol - Axial 50cm Premium
R$ 360,00 em 12x de R$ 30,00 sem juros
ou R$ 360,00
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Exaustor Industrial / Comercial 50Cm Turbão 220V
R$ 519,45 em 5x de R$ 103,89 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 457,12
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
