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Cozinha industrial
363 produtos encontrados
Exaustor Industrial Ventisol - Axial 50cm Premium
R$ 399,90 em 4x de R$ 99,98 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 351,91
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Exaustor Industrial 40CM Cinza 220V 4002 Venti-Delta - Venti Delta
R$ 511,09 em 12x de R$ 42,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 511,09
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Exaustor Industrial Ventisol - Axial 30cm Premium
R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 279,90
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Exaustor Comercial Premium 40 cm 1/5CV 220v Ventisol
R$ 325,40 em 10x de R$ 32,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 325,40
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Exaustor Ventisol Industrial 30 Com Reversor 220V 440
R$ 462,26
R$ 443,77 em 4x de R$ 110,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 443,77
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Exaustor 50cm Comercial 220 Volts - 80 5002 - VENTI-DELTA
R$ 669,82
R$ 439,89 em 4x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 439,89
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Exaustor Axial Industrial 40cm 220v Ventisol
R$ 349,00
R$ 299,00 em 9x de R$ 33,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 299,00
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Exaustor Industrial 30CM Cinza 127V 3001 Venti-Delta - Venti Delta
R$ 509,29 em 12x de R$ 42,44 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 509,29
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Exaustor Ventisol Industrial Linha Serviço Pesado Monofásico 40 cm 220V
R$ 975,00 em 10x de R$ 97,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 975,00
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Exaustor Ventilador Axial Industrial Ventisol 1650RPM,
R$ 258,25 em 8x de R$ 32,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 258,25
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Exaustor Solaster Industrial Linha Pesada 30cm 127v / 220v
R$ 970,99 em 12x de R$ 80,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 970,99
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Exaustor Indutrial 30CM 220V Venti Delta - Ventisol
R$ 639,76 em 10x de R$ 63,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 639,76
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Exaustor Axial Industrial 50cm 110 Volts Premium - 444 - VENTISOL
R$ 417,89
R$ 413,90 em 4x de R$ 103,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 413,90
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Exaustor Ventisol Industrial 50 Com Reversor 220V 445
R$ 564,42
R$ 541,84 em 5x de R$ 108,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 541,84
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Exaustor Industrial EX40 40cm 4200m³/h 110v Vitalex
R$ 312,90 em 3x de R$ 104,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 312,90
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Exaustor Serviço Pesado Industrial 46cm Ventisol
R$ 1.143,87 em 12x de R$ 95,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.143,87
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Exaustor 50Cm Alta Industrial - Ventair
R$ 1.542,95 em 15x de R$ 102,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.311,51
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Exaustor 30cm Premium 220V A-300 Ventisol
R$ 280,00 em 3x de R$ 93,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 280,00
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Exaustor Industrial Axial 220V MONO 25CM PREMIUM - 436 VENTISOL
R$ 313,41 em 3x de R$ 104,47 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 313,41
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Exaustor Axial Industrial 30cm Super Potente - 3 (três) Anos De Garantia - Qualitas
R$ 1.283,75 em 10x de R$ 128,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.283,75
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
