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Cozinha industrial
865 produtos encontrados
Visa Cooler Refrigerador Multiuso Expositor Vertical 296L VB28RB Metalfrio
5.0 (4)R$ 3.593,65 em 10x de R$ 359,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.593,65
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Refrigerador Vitrine Metalfrio 572 Litros VB52AH Optima Frost Free, Porta de Vidro, Branco
R$ 5.783,77 em 12x de R$ 481,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.783,77
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Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 127V
2.3 (3)R$ 8.105,23
R$ 5.789,45 em 21x de R$ 275,69 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.499,98
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Refrigerador Expositor Vertical Philco 309 Litros Branco PRE319 220V
R$ 4.107,41 em 12x de R$ 342,28 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.696,67
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Freezer Conservador Expositor Horizontal Dupla Ação Tampa De Vidro Eco Gelo 156L EEH200XX 220V - EOS
R$ 2.272,67 em 10x de R$ 227,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.272,67
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio Branco VB25R Light 235 Litros 220V 220V
3.9 (18)R$ 3.432,19 em 12x de R$ 286,02 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.088,97
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Freezer Vertical Expositor de Bebidas 3 Portas de Vidro 220v - FRILUX
1.0 (1)R$ 9.499,97 em 12x de R$ 791,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.549,97
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Refrigerador Vitrine Metalfrio 572 Litros VB52AH, Frost Free, Porta de Vidro, Preto
R$ 5.887,07 em 12x de R$ 490,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.887,07
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Refrigerador Expositor Vertical Philco 309 Litros Branco PRE319 110V
1.0 (1)R$ 4.107,41
R$ 3.988,30 em 12x de R$ 332,36 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.589,47
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Expositor Vertical Imbera 393 Litros Full Black VRS13-220V
4.0 (2)R$ 4.287,78 em 10x de R$ 428,78 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.859,00
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Expositora de bebidas vv 200 preto fosco - Venax
4.5 (31)R$ 3.192,00 em 10x de R$ 319,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.192,00
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Expositor Vertical de Média Temperatura 402 Litros Porta de Vidro Fricon VCFM402-2V000 Branco 220V
R$ 4.921,11 em 21x de R$ 234,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.921,11
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Expositor de Bebidas Vertical para 360 Latas Freezer 410 Litros GPTU40 GELOPAR
5.0 (1)R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 577 Litros Optima VB52AH 220V
2.5 (2)R$ 6.052,97 em 12x de R$ 504,41 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.447,67
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Expositor Vertical Freezer Geladeira Visa Cooler Bebidas 410L 384 Latas Gelopar
1.0 (1)R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Refrigerador Expositor Vertical Frilux 110 Litros Preto Porta de Vidro 220V RF-002
R$ 2.543,71 em 12x de R$ 211,98 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.187,59
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Refrigerador Expositor Vertical EOS 510 Litros Eco Gelo All Black EEV500P2 220V
R$ 5.137,41
R$ 4.988,43 em 12x de R$ 415,70 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.489,59
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio Branco 296 Litros VB28RB 220V 220V
3.9 (11)R$ 3.889,97 em 12x de R$ 324,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.500,97
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Refrigerador Expositor Vertical Frilux 700 Litros Preto 2 Portas de Vidro 220V RF-020
R$ 8.830,99 em 12x de R$ 735,92 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.594,65
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Expositor Refrigerado Ormifrio Auto Serviço 1275L 3 Portas 1,80m ASI 180 Slim 127v
R$ 9.349,20 em 10x de R$ 934,92 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 8.601,26
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
