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Cozinha industrial
865 produtos encontrados
Refrigerador de Bebidas Gelopar 228 Litros Preto 127V GCB-23E PR
R$ 5.949,87 em 12x de R$ 495,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.057,39
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Refrigerador/ Expositor Vertical Conveniência GCVR-2500 CB PR Gelopar - Preto 2492L Iluminação LED 0 a +7C
R$ 32.999,99 em 10x de R$ 3.300,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 28.049,99
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Expositor Vertical com Porta de Vidro GFA57LB Gelopar
R$ 14.174,90 em 12x de R$ 1.181,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.048,67
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Auto Serviço Vanguard Resfriados Refrimate 2 Portas Preto e Branco 220V ASVR2P
R$ 10.680,89 em 12x de R$ 890,07 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.078,76
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Geladeira Expositora Frilux RF004 410 Litros 2ºC a 8C 220V
R$ 6.212,90 em 10x de R$ 621,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.467,35
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Auto Serviço Vanguard Resfriados Refrimate 2 Portas Preto 220V ASVR2PB
R$ 11.031,97 em 12x de R$ 919,33 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.377,17
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Expositor Vertical Congelados Refrimate 1300 Litros 2 Portas Preto e Branco 220V VCCO1300
R$ 24.513,70 em 12x de R$ 2.042,81 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 20.836,65
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Auto Serviço Vanguard Resfriados Refrimate 3 Portas Preto e Branco 220V ASVR3P
R$ 13.684,41 em 12x de R$ 1.140,37 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.631,75
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Expositor Vertical Congelados Refrimate 800 Litros 2 Portas Preto 220V VCCO2PB
R$ 24.590,83 em 12x de R$ 2.049,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 20.902,21
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Auto Serviço Vanguard Extra Frio Refrimate 3 Portas Preto 220V ASVEF3PB
R$ 17.531,01 em 12x de R$ 1.460,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 14.901,36
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Expositor Vertical Congelados Refrimate 570 Litros Porta Sólida Preto 220V VCCO570PSEB
R$ 8.847,84 em 12x de R$ 737,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.520,66
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Expositor Vertical Resfriados Refrimate 1200 Litros 3 Portas Preto 220V VCM3PB
R$ 16.304,61 em 12x de R$ 1.358,72 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 13.858,92
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Auto Serviço Vanguard Resfriados Refrimate 1 Porta Preto 220V ASVR1PB
R$ 6.978,45 em 12x de R$ 581,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.931,68
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Auto Serviço Vanguard Congelados Refrimate 2 Porta Preto 220V ASVCG2PB
R$ 19.101,00 em 12x de R$ 1.591,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.235,85
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Modulo Fruteira Horizontal Refrimate 120cm MFH
R$ 1.526,17 em 12x de R$ 127,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.297,24
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Auto Serviço Vanguard Congelados Refrimate 1 Porta Preto 220V ASVCG1PB
R$ 13.621,50 em 12x de R$ 1.135,13 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.578,28
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Auto Serviço Vanguard Extra Frio Refrimate 2 Portas Preto e Branco 220V ASVEF2P
R$ 14.284,63 em 12x de R$ 1.190,39 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.141,94
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Visa Cooler Multipla Ação Multifuncional 570L -22 a 5ºc Estático VCCOM570PSB Branca 220V - Refrimate
R$ 5.892,11 em 10x de R$ 589,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.892,11
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Expositor Vertical Resfriados Refrimate 800 Litros 2 Portas Preto 220V VCM2PB
R$ 13.412,94 em 12x de R$ 1.117,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.401,00
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Geladeira 410 Litros Expositor de Bebidas Gelopar GPTU 40 Branca-220v
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
