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Cozinha industrial
871 produtos encontrados
Refrigerador Expositor Vertical Gptu-40pr 414 Litros Porta Vidro Preto 127V - Gelopar
5.0 (1)R$ 6.042,86
R$ 5.240,90 em 12x de R$ 436,74 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.611,99
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Refrigerador E Expositor 309 Litros Vidro Duplo Philco - PRE319
R$ 4.418,49 em 21x de R$ 210,40 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.799,90
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Refrigerador Expositor Vertical 1468 Litros Gelopar GCVR-1450 PR-220v
R$ 14.352,40 em 21x de R$ 683,45 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 13.204,21
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Geladeira para Bebidas Freezer capacidade de 410 Litros com Porta de Vidro GPTU 40 - GELOPAR
1.0 (1)R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Freezer/Expositor Vertical Tripla Ação EVZ-21 PV Br Imbera - Branco Porta de Vidro Led Perimetral 576L -18 a +7C
R$ 7.439,99 em 21x de R$ 354,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.323,99
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Expositor Vertical Multiuso 577 Litros VB52AH All Black 220V - Metalfrio
R$ 5.473,44 em 12x de R$ 456,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.652,42
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Refrigerador Expositor Vertical Philco 309 Litros Branco PRE319 220V
R$ 4.107,41 em 12x de R$ 342,28 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.696,67
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 578 Litros Branco GRV57PBR - 220V
4.1 (8)R$ 5.899,00 em 21x de R$ 280,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.604,05
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Refrigerador Expositor Vertical EOS Eco Gelo 295L EEV300B Branco 220V
R$ 3.992,97 em 12x de R$ 332,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.593,67
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Refrigerador/Expositor Vertical Auto Serviço MASP-125 - Preto - 2 Portas Polar Refrigeração 1.25m
R$ 9.629,99 em 21x de R$ 458,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.185,49
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Refrigerador Expositor Vertical Frilux 700 Litros Preto 2 Portas de Vidro 127V RF-020
R$ 8.830,99 em 12x de R$ 735,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.506,34
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Expositor Refrigerado de Bebidas Metalfrio 324 Litros Branco VB28R 110V
5.0 (4)R$ 3.714,77 em 21x de R$ 176,89 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.529,03
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Expositor de Bebidas Vertical Metalfrio Essential - 403L Frost Free 1 Porta
R$ 4.540,00 em 21x de R$ 216,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.540,00
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Geladeira para Bebidas Freezer capacidade de 250 Latas com Porta de Vidro GPTU 230 - GELOPAR
R$ 4.399,97 em 12x de R$ 366,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.959,97
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Refrigerador Vitrine Metalfrio Optima 752 Litros VB70AL Porta de Vidro, Frost Free, Branco
R$ 8.262,97 em 12x de R$ 688,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.262,97
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Freezer Vertical Bivolt Expositor de Bebidas Porta de Vidro Preto - IMBERA
R$ 4.499,97 em 12x de R$ 375,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.049,97
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Expositora de Bebidas VV 200 Preto Fosco - VENAX
4.2 (22)R$ 3.509,00
R$ 3.379,00 em 21x de R$ 160,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.379,00
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Visa Cooler Expositor de Bebidas 209 Litros VV 200 Branco 220V - Venax
R$ 3.336,12 em 12x de R$ 278,01 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.835,70
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 403 Litros All Black Porta de Vidro Temperado VB40R 110V
1.0 (1)R$ 4.919,97 em 12x de R$ 410,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.427,97
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Expositor de Bebidas Vertical Gelopar GPTU-230 - 230L 1 Porta
4.0 (8)R$ 5.129,99
R$ 5.099,99 em 21x de R$ 242,86 sem juros no Cartão Luiza
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.742,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
