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Cozinha industrial
3.352 produtos encontrados
Fritadeira Á Gás Aço Inoxidável Industrial 2 Cuba 5 Litros - LUDINOX
R$ 507,99 em 5x de R$ 101,60 sem juros no Cartão
ou R$ 507,99
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Fritadeira Inox 01 Cuba À Gás - Baixa Pressão - Cef Cf01 - Cefaz
4.4 (7)R$ 295,40 em 3x de R$ 98,47 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 251,09
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Fritadeira Elétrica 6 Litros Inox 1600W 127V FT.1.601 - Marchesoni
R$ 848,93 em 9x de R$ 94,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 764,04
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Fritadeira Elétrica 2 litros Ideal Uso Doméstico c/ tampa - Magfryer Comercio
5.0 (2)R$ 399,99
R$ 380,00 em 7x de R$ 54,29 sem juros no Cartão
ou R$ 380,00
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Fritadeira Elétrica 3 Litros industrial Com Coador de óleo e proteção no cesto - gomes inox
R$ 295,00 em 3x de R$ 98,33 sem juros no Cartão
ou R$ 295,00
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Fritadeira Elétrica Metalcubas Zona Fria de Óleo 75 Litros 4 Cestos Pequenos Trifásico 220V FOEI 75 CP
R$ 12.264,70
R$ 11.406,17 em 12x de R$ 950,51 sem juros no Cartão
ou R$ 11.406,17
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Fritadeira Elétrica 2 Cubas 5 Litros Cada Skymsen Inox 220v
4.7 (3)R$ 2.163,12 em 10x de R$ 216,31 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.838,65
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Fritadeira Elétrica 3,5 Litros Croydon FB1D
R$ 761,27 em 12x de R$ 63,44 sem juros no Cartão
ou R$ 761,27
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Fritador De Mesa 4 Litros 1 Cuba Monarcha Fre1cjr Elétrico
R$ 770,01 em 8x de R$ 96,25 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 731,51
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 3.5L Óleo Comércio - Grupo Três
R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros no Cartão
ou R$ 199,90
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Fritadeira Tacho Gás Metvisa 6 Litros TFG.6
R$ 399,52 em 12x de R$ 33,29 sem juros no Cartão
ou R$ 399,52
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Fritador Água E Óleo Croydon Fam5 Elétrico 15 Litros
R$ 3.329,13 em 10x de R$ 332,91 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.162,67
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Casinha Industrial - Grupo Três
R$ 209,90 em 2x de R$ 104,95 sem juros no Cartão
ou R$ 209,90
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Fritador Duplo Industrial Venâncio Água e Óleo 23 Litros Elétrico 220V - SFAO5DP
R$ 4.583,17 em 12x de R$ 381,93 sem juros no Cartão
ou R$ 4.583,17
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Fritador de Frango 01 Cuba Inox 5000W - Fire
R$ 8.230,55 em 10x de R$ 823,06 sem juros no Cartão
ou R$ 8.230,55
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Fritadeira Elétrica Industrial Econômica 3L Inox - Casinha Industrial
R$ 269,90 em 2x de R$ 134,95 sem juros no Cartão
ou R$ 269,90
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Fritadeira Tacho Fritar SFG 111 á gás 1 cuba 10L óleo - Venâncio - VENANCIO
R$ 604,14 em 6x de R$ 100,69 sem juros no Cartão
ou R$ 604,14
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Fritadeira Inox Skymsen Siemsen FE10-N Elétrica 5,5 Litros
4.7 (3)R$ 1.512,64 em 10x de R$ 151,26 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.437,01
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Fritadeira Elétrica Profissional 2 Cubas 8 Litros Marchesoni
5.0 (2)R$ 1.343,99 em 10x de R$ 134,40 sem juros no Cartão
ou R$ 1.343,99
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Fritadeira Elétrica Industrial 10 Litros 2 Cubas 5 Litros cada 220v 6000w - Easa inox
R$ 599,00 em 7x de R$ 85,57 sem juros no Cartão
ou R$ 599,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
