Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
323 produtos encontrados
Mini Câmara Para Açougue 3750 Lts Inox Frilux Rf060
R$ 23.099,05 em 10x de R$ 2.309,91 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 21.944,10
no Pix
Mini Camara 4 Portas Plus Resfriados - Mc4pp_Refrimate
R$ 6.399,00 em 12x de R$ 533,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.399,00
no Pix
Mini-Câmara Conservadora Dupla Ação para Pão/Gelo GMPG-950G BR Branca Gelopar 950 Litros com 4 níveis de prateleiras aramadas
R$ 13.099,99 em 10x de R$ 1.310,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.134,99
no Pix
Geladeira Expositora Vertical 402 L Preta Fricon 220V
5.0 (1)R$ 6.459,89 em 10x de R$ 645,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.459,89
no Pix
Mini Câmara Refrigerada Aço Inox para Carnes Controlador Eletrônico Digital GMCR-2600 Gelopar
R$ 21.899,99 em 10x de R$ 2.190,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 18.614,99
no Pix
Geladeira/Refrigerador Comercial GRCS-6P - Aço Revestido com Película Tipo Inox 6 Portas 2181 L +1 a +7C Gelopar
R$ 18.599,99 em 10x de R$ 1.860,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 15.809,99
no Pix
Balcão De Serviço Refrigerador Encosto 2 Portas 1,50m Kofisa Inox Escovado
5.0 (1)R$ 8.323,97
R$ 7.075,37 em 10x de R$ 707,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.226,33
no Pix
Conservador Comercial 2 Portas GCCS-2P TI Tipo Inox 1421 Litros Gelopar
R$ 26.199,99 em 10x de R$ 2.620,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 22.269,99
no Pix
Visa Cooler 433L VCFM 433 V Porta De Vidro Preta Fricon
R$ 6.485,33 em 10x de R$ 648,53 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.485,33
no Pix
Balcão Câmara De Serviço Comercial Refrigerado Ar Forçado 2,00m Bsraf 2000 220V - Refrimate
R$ 9.276,94 em 10x de R$ 927,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.276,94
no Pix
Conservador/Refrigerador Vertical para Gelo e Congelados GPC-57 PR Preto Tripla Ação Porta Cega 577L Gelopar
R$ 6.749,99 em 10x de R$ 675,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.737,49
no Pix
Cerveja 570 litros porta vidro, preta - 220v - refrimate - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 8.465,96 em 10x de R$ 846,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.465,96
no Pix
Câmara Fria Rf 058 Frilux 3 Portas 3000 Litros 0º a 7ºC 220V
R$ 17.734,55 em 10x de R$ 1.773,46 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 15.606,40
no Pix
Refrigerador Vertical Venâncio 4 Portas 220 V VRV4P 22298
R$ 10.822,01 em 12x de R$ 901,83 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.198,71
no Pix
Câmara Frigorífica Açougue Carnes 1800 Litros Rf-054 Frilux
R$ 12.484,65 em 10x de R$ 1.248,47 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.986,49
no Pix
Geladeira/Refrigerador Comercial Inox 2 Portas Cegas RF-062 - +2 a +8C Aço Inox - Frilux
R$ 7.579,99 em 10x de R$ 758,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.442,99
no Pix
Geladeira Comercial 4 Portas 700 Litros RF064E Frilux 220V
R$ 7.224,44 em 10x de R$ 722,44 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
no Pix
Geladeira Comercial 6 Portas GREP6P Gelopar
R$ 11.549,90 em 12x de R$ 962,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.817,42
no Pix
Balcao refrigerado condimentador inox 2m 220v s/cubas refrimate - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 13.672,04 em 10x de R$ 1.367,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.672,04
no Pix
Expositor Auto Serviço Linha Blanc Cinza 2 Portas Frios e Laticínios K3021 kofisa
R$ 9.764,29 em 10x de R$ 976,43 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.276,08
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
