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Cozinha industrial
539 produtos encontrados
Controlador Digital Full Gauge 1-50c A +75c - MT-512EL 2HP - Agratto
R$ 214,90 em 7x de R$ 30,70 sem juros no Cartão
ou R$ 214,90
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Controlador de temperatura NOVUS N1050-PR 110,240v - 8105000000
R$ 1.200,00 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.200,00
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Controlador de Temperatura Digital MT512E 2HP 115-230VAC Full Gauge
3.6 (5)R$ 212,00 em 2x de R$ 106,00 sem juros no Cartão
ou R$ 212,00
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Controlador Indicador Digital 115/230V Mt512E Log - Full Gauge
R$ 552,86 em 6x de R$ 92,14 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 525,22
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Kit 32 Placas Coletoras 4mt - Aquecedor Solar Piscinas com 38m² / 53.500 Litros + Controlador de Temperatura e Válvulas - Ts Solar
R$ 4.348,40
R$ 4.228,40 em 10x de R$ 422,84 sem juros no Cartão
ou R$ 4.228,40
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Controlador Digital Temperatura Alimentação 12-24Vca Modelo - Full Gauge
R$ 278,13 em 3x de R$ 92,71 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 236,41
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Controlador Digital Temperatura Alimentação 12-24Vca Modelo - Full Gauge
R$ 263,74 em 2x de R$ 131,87 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 237,37
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Controlador Ssr Termostato + Relé Sólido 40a + Sensor + Dissipador
R$ 268,99
R$ 233,79 em 4x de R$ 58,45 sem juros no Cartão
ou R$ 233,79
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Painel Marcador Temperatura Aquecedor Sanspray 3 Funções
R$ 285,01 em 3x de R$ 95,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 256,51
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Controlador Temporizador GRT8-X1 230VAC - 20 Funções - Geya
R$ 322,09 em 3x de R$ 107,36 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 273,78
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Kit Controlador De Temperat Mmz Tholz+Pocinho Sensor+Ventosa
R$ 490,93 em 5x de R$ 98,19 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 417,29
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Termostato Digital W3001 CZ 110/220V - DM
R$ 81,70
R$ 62,50 em 2x de R$ 31,25 sem juros no Cartão
ou R$ 62,50
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Controlador De Tempo E Temperatura -10-760C 24V - Inova
R$ 471,39 em 5x de R$ 94,28 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 447,82
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Kit 33 Placas Coletoras 2 mt - Aquecedor Solar Piscinas com 19,5m² / 27.500 Litros + Controlador de Temperatura e Válvula - TS SOLAR
R$ 2.370,20
R$ 2.250,20 em 10x de R$ 225,02 sem juros no Cartão
ou R$ 2.250,20
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Controlador de Temperatura (termostato) para Plastificadoras - MR Maquinas
R$ 181,82 em 6x de R$ 30,30 sem juros no Cartão
ou R$ 181,82
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Transmissor De Temperatura Rtd Pt100 0 A 300ºc Saída 0-10v - Mega Combustão
R$ 70,00
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Controlador de Temperatura TC-900E Log - Congelados - Full Gauge
Xiii, já foi tudo :(
Controlador full gauge tc900e 2hp para refrigeração com 2 sensores ntc 110/220 vac
Xiii, já foi tudo :(
Controlador Temperatura Termostato Digital Stc-1000 110/220V - Atmx
Xiii, já foi tudo :(
Controlador Termostato Ssr programável + Relé 40A Fotek + Dissipador + Sensor K - RDSC
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
