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Cozinha industrial
2.369 produtos encontrados
PANELA DE PRESSÃO - LINHA INDUSTRIAL - 20 lts - FULGOR ALUMINIO
5.0 (5)R$ 600,70
R$ 510,00 em 5x de R$ 102,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 510,00
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Moedor Carne Eletrico Bj-8 Corpo Inox Potente Marca Bja
5.0 (2)R$ 1.380,00 em 10x de R$ 138,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.380,00
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Freezer Horizontal HCED 311 Litros Fricon
4.3 (6)R$ 3.067,05
R$ 2.999,90 em 10x de R$ 299,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.999,90
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Jogo Borracha Geladeira Electrolux Df42 Dfx42 Dw42x Porta E Freezer 58x52 58x116 - ILPEA
4.3 (11)R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,90
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Chopeira Gelo Memo Icefort Preta - 2 Torneiras Italianas - CHOPEIRAS MEMO
5.0 (1)R$ 2.805,90 em 12x de R$ 233,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.469,19
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Serra Fita de Bancada Inox Spolu SPL-550
4.1 (20)R$ 1.864,08 em 12x de R$ 155,34 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.603,11
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Tacho de Ferro Fundido Grande com Duas alças 44cm 8,5 lts - Santana
5.0 (1)R$ 329,00 em 10x de R$ 32,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,00
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Misturela 10L Compacta a gás Progás PRMQ-10 Bivolt
4.0 (2)R$ 2.508,00 em 10x de R$ 250,80 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.307,36
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Panela de Pressão Industrial 12 Litros - Fulgor
4.5 (13)R$ 699,90 em 12x de R$ 58,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 699,90
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Engenho Para Cana B200 Sem Motor Botini Botimetal - Botini / Botimetal
5.0 (1)R$ 2.161,77 em 10x de R$ 216,18 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.053,68
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Fogão Industrial de Piso 4 Bocas Baixa Pressão QS Itafaz - Itabrás
5.0 (1)R$ 703,90 em 7x de R$ 100,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 703,90
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Máquina De Fazer Linguiça, Moedor De Carne 110v 2800W - ConnectCell
5.0 (1)R$ 525,00 em 5x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(20% de desconto no pix)ou R$ 420,00
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Fritadeira Profissional Venâncio Inox 1 Cuba 5 Litros a Gás Sfg112
5.0 (1)R$ 332,51 em 11x de R$ 30,23 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 285,96
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2 Cerealcool - Álcool De Cereais Com Dna, Perfumaria - 10 Lt
5.0 (3)R$ 169,30
R$ 148,98
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Fogão Industrial 6 bocas 40X40 com Forno Metalmaq
4.0 (1)R$ 4.426,92
R$ 4.294,11 em 10x de R$ 429,41 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.649,99
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Refrigerador Expositor Vertical EOS 368 Litros Eco Gelo All Black EEV400P2 220V
4.0 (1)R$ 4.576,63
R$ 4.443,91 em 12x de R$ 370,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.999,52
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Laminador de Massas Elétrico Cilindro Anodilar 28 cm - 220v
5.0 (1)R$ 791,88 em 8x de R$ 98,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 673,10
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B-VF47 - Vitrine fria Beta 47cm Preta com 8 Gelo-X - Bivolt - Omega
5.0 (1)R$ 710,00
R$ 688,70 em 12x de R$ 57,39 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 654,27
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Liquidificador Industrial Basculante 19 Litros Inox - Lql19 - Metvisa
4.0 (1)R$ 2.268,59
R$ 2.230,07 em 12x de R$ 185,84 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.230,07
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Torneira Com Bica Alta Para Banheiro e Lavabo de Luxo Misturador Monocomando Água Quente e Fria Com Arejador Para Evitar Respingos + Kit Instalação - Zawatech
5.0 (3)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
