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Cozinha industrial
306 produtos encontrados
Kit Moedor de Carne Boca 9 para Serra Fita modelo BSFM-1780 com Mancal - Braesi
R$ 847,80 em 12x de R$ 70,65 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 805,41
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Buffet de Alimentos Cromado Termos 06 Cubas EA6TC - 220V - Met. Venâncio.
R$ 2.378,16 em 12x de R$ 198,18 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.259,25
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Refresqueira Inox 02 Cubas RV216 220V - Met. Venâncio
4.0 (1)R$ 3.024,00 em 12x de R$ 252,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.872,80
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Visa Cooler Expositor de Bebidas 2 Portas Prime Preto PREV2P 220V - Venâncio
R$ 11.275,20 em 12x de R$ 939,60 sem juros no Cartão
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Expositor Conservador 5 Portas EAS 105 BLACK 220V - Fortsul
R$ 15.906,24 em 12x de R$ 1.325,52 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.110,93
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Mini Câmara Vanguard 1900 Litros Inox c/ Kit Prateleira MCVR 1900 220V Refrimate
R$ 11.063,52 em 12x de R$ 921,96 sem juros no Cartão
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New Buffet Restaurante Central FRIO 08 Cubas NBRCF8 - 220V - Refrimate.
R$ 7.426,08 em 12x de R$ 618,84 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.054,78
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Balança Plataforma para 300kg com Bateria 2099 - Toledo - TOLEDO DO BRASIL
R$ 2.913,84 em 12x de R$ 242,82 sem juros no Cartão
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Vitrine Confeitaria Refrigerada Vanguard Top 1,45 Metros Inox CVTR1450 220V - Refrimate
R$ 9.794,52 em 12x de R$ 816,21 sem juros no Cartão
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Mesa Aço Inox 430 1,90x0,70 Multiuso - Imeca
R$ 1.341,36 em 12x de R$ 111,78 sem juros no Cartão
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Processador de Alimentos com 7 Discos Inox PA7 PRO 127/220V - Skymsen
4.3 (8)R$ 5.397,84 em 12x de R$ 449,82 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.127,95
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Misturador 10 Litros PRMQ-10 Cooktop Bivolt - Progás - PROGAS
R$ 1.947,24 em 12x de R$ 162,27 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.849,88
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Cafeteira Tradicional 8 Litros CF.2.802 220V - Marchesoni
R$ 1.040,04 em 12x de R$ 86,67 sem juros no Cartão
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Visa Cooler Extra Frio 3 Portas Preto VCEF3P 220V - Refrimate
R$ 15.320,88 em 12x de R$ 1.276,74 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.554,84
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Bebedouro Industrial 25 Litros Inox 2 Torneiras Geladas BI25L 220V - Venâncio - METALURGICA VENANCIO
R$ 1.964,52 em 12x de R$ 163,71 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.866,29
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Visa Cooler Multiuso 570L Porta de Vidro Preto VCM570PV 220V - Refrimate
R$ 5.700,24 em 12x de R$ 475,02 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.415,23
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Fritador Elétrico de Mesa Duplo 16 Litros VFO30E-ME 220V - Venâncio
R$ 2.806,92 em 12x de R$ 233,91 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.666,57
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Balcão de Serviço Refrigerado Condimentador 1,50 Metros Inox BSRC1500 220V - Refrimate
R$ 8.616,24 em 12x de R$ 718,02 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.185,43
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Cervejeiro 570 Litros Porta Cega Preto CCV355 220V - Imbera
R$ 6.109,56 em 12x de R$ 509,13 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.804,08
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Geladeira Comercial 4 Portas Inox VRV4P 220V Venâncio
R$ 7.988,76 em 12x de R$ 665,73 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.589,32
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
