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Cozinha industrial
171 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 P5 Alta Pressão em Aço Inox - MR FOGÕES
R$ 800,00 em 8x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 800,00
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 P7 Alta Pressão em Aço Inox - CRISTAL AÇO
R$ 1.049,40 em 10x de R$ 104,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.049,40
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Liquidificador Industrial Attak 10 Lts Baixa Rotação 127V - SPOLU
R$ 1.186,20 em 10x de R$ 118,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.186,20
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Liquidificador Industrial Linha W 2 Lts Baixa Rotação Bivolt - SPOLU
R$ 999,00 em 10x de R$ 99,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 999,00
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Liquidificador Alta Rotação Comercial Economy 2 Litros 220V - SPOLU
R$ 612,00 em 6x de R$ 102,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 612,00
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Fritadeira Elétrica 1 Cuba 5Lts 3000w Aço Inox Pratic Metal
R$ 522,00 em 5x de R$ 104,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 522,00
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Chapa para Lanche Lanchonete Profissional 100x50 Black - METAL FOUR
R$ 970,00 em 10x de R$ 97,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 970,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Duplas 30x30 Em Linha Bp Aço Inox - CRISTAL AÇO
R$ 2.480,00 em 10x de R$ 248,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.480,00
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Liquidificador Industrial Attak 6 Lts Baixa Rotação 220V - SPOLU
R$ 1.049,40 em 10x de R$ 104,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.049,40
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Fogão Industrial 8 Bocas 30x30 Baixa Pressão P7 em Aço Inox - LEONA
R$ 2.884,89 em 10x de R$ 288,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.884,89
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Fogão Industrial 2 Bocas 1 Simples 1 Dupla P5 30X30 Aço Inox - CRISTAL AÇO
R$ 792,00 em 8x de R$ 99,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 792,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
