Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
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Cozinha industrial
358 produtos encontrados
Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno JCN - Fundiferro
1.0 (1)R$ 2.379,90 em 10x de R$ 237,99 sem juros no Cartão
ou R$ 2.379,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox 220v 2L - JL Colombo
5.0 (2)R$ 557,90 em 6x de R$ 92,98 sem juros no Cartão
ou R$ 557,90
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Fogão Industrial P5 2 Bocas Baixa Pressão 2QS - MetalFour
4.0 (1)R$ 585,90 em 6x de R$ 97,65 sem juros no Cartão
ou R$ 585,90
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Alta Pressão P7 Lux - MetalFour
R$ 620,90 em 6x de R$ 103,48 sem juros no Cartão
ou R$ 620,90
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Liquidificador Industrial Inox Baixa Rotação 4L 840W Vitalex
5.0 (1)R$ 774,90 em 8x de R$ 96,86 sem juros no Cartão
ou R$ 774,90
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Fogão Industrial 40x40 P10 6 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 2.568,90 em 10x de R$ 256,89 sem juros no Cartão
ou R$ 2.568,90
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Chapa para Lanche à Gás com Prensa 60x40cm - Kenok
R$ 1.020,90 em 10x de R$ 102,09 sem juros no Cartão
ou R$ 1.020,90
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Fogão Industrial P7 4 Bocas Linha Baixa Pressão 4QS - MetalFour
R$ 1.046,90 em 10x de R$ 104,69 sem juros no Cartão
ou R$ 1.046,90
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Fogão Industrial 40x40 P10 6 Bocas Baixa Pressão 3 QS 3 QD - JL Colombo
R$ 2.622,90 em 10x de R$ 262,29 sem juros no Cartão
ou R$ 2.622,90
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Picador de Legumes e Batata Industrial Médio - Essencial
R$ 117,90
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Cortador e Picador de Legumes e Batata Frutas Industrial Mesa Grande Inox - Vitalex
5.0 (2)R$ 255,90 em 2x de R$ 127,95 sem juros no Cartão
ou R$ 255,90
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Fogão Industrial 40x40 P10 3 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 1.572,90 em 10x de R$ 157,29 sem juros no Cartão
ou R$ 1.572,90
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Fogão Industrial 4 Bocas 4QS Baixa Pressão P5 com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 1.739,90 em 10x de R$ 173,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.739,90
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 JCN - Fundiferro
4.7 (3)R$ 648,90 em 7x de R$ 92,70 sem juros no Cartão
ou R$ 648,90
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Garapeira Moenda de Cana Elétrica Luxo Inox FC140 220v Copametal - FC 2
R$ 5.934,90 em 10x de R$ 593,49 sem juros no Cartão
ou R$ 5.934,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 3,5L - JL Colombo
3.8 (5)R$ 736,90 em 8x de R$ 92,11 sem juros no Cartão
ou R$ 736,90
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Seladora de Marmitex em Alumínio Max - Vitalex
R$ 167,90
R$ 133,90
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Engenho Manual Para Moer Cana Engenhoca 3 Moendas Inox Juby
R$ 699,99 em 7x de R$ 100,00 sem juros no Cartão
ou R$ 699,99
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Engenho de Cana FC105 Rolo Inox com Motor Elétrico 127v Copametal - FC 2
R$ 4.844,90 em 10x de R$ 484,49 sem juros no Cartão
ou R$ 4.844,90
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Liquidificador Industrial Basculante Baixa Rotação Bivolt 19L - JL Colombo
5.0 (1)R$ 1.815,90 em 10x de R$ 181,59 sem juros no Cartão
ou R$ 1.815,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
