Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
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Cozinha industrial
510 produtos encontrados
Porta Comanda Aluminio 30Cm Comandeira Pizzaria Bar - Henzotec
R$ 37,45
R$ 33,71
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Torre de Chopp 2,5 Litros Modelo Tulipa - Marchesoni
R$ 540,35 em 6x de R$ 90,06 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 486,32
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Balança Comercial Digital Toledo 2099 300Kg Remota - Toledo Do Brasil
R$ 2.635,34 em 10x de R$ 263,53 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.371,81
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Balança Prix 3 Plus 32Kg Toledo 6/15/32Kg Com Bateria
R$ 1.019,50 em 10x de R$ 101,95 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 917,55
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Controlador Indicador Digital 115/230V Mt512E Log - Full Gauge
R$ 579,96 em 6x de R$ 96,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 521,96
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Controlador De Tempo E Temperatura -10-760C 24V - Inova
R$ 557,82 em 6x de R$ 92,97 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 502,04
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Triturador De Alimentos Mini Para Cozinha Ágil E Saudável - Higa
R$ 68,41
R$ 61,57
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Fritadeira Elétrica Termostato Inox Tacho Esmaltado 3 Litros - Alfa Suportel
R$ 374,39 em 4x de R$ 93,60 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 336,95
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Espremedor De Laranja Industrial Durável - A.R Variedades Mt
R$ 299,59 em 3x de R$ 99,86 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 269,63
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Porta Comandas Aluminio 70Cm Comandeira, Pizzaria, Bar - Henzotec
R$ 58,85
R$ 52,97
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Processador De Alimentos Compacto Elétrico 250Ml Multiuso - Higa
R$ 69,44
R$ 62,50
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Processador De Alimentos Compacto Elétrico 250Ml Multiuso - Higa
R$ 67,93
R$ 61,14
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Cuba Dupla Gourmet De Cozinha Com Acessórios - Elleganto
R$ 335,42 em 3x de R$ 111,81 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 301,88
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Porta Comanda Aluminio 50Cm Comandeira Pizzaria Bar - Henzotec
R$ 49,22
R$ 44,30
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Cortador E Moedor De Alimentos Mini Portátil Com Bateria - Higa
R$ 69,97
R$ 62,97
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Derretedeira De Chocolate Inox 5 Kg 01 Cuba 110v - Distak
Xiii, já foi tudo :(
Fogão semi-ind alta pressão 2B Inóx Alfasupor
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Misturador De Bebidas Elétrico Prático E Livre De Fios - Bellator
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Luva Porta Sensor Temperatura Aquecedor Solar Piscina Tubo - Ks Aquecedores
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Fritadeira Elétrica 3 Litros Tacho Esmaltado Preto 110v - Distak
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
