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Cozinha industrial
355 produtos encontrados
Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (3)R$ 5.747,36
R$ 4.105,26 em 21x de R$ 195,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 220v
4.0 (2)R$ 7.221,03
R$ 4.874,21 em 21x de R$ 232,11 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.386,79
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 127v
5.0 (3)R$ 7.073,68
R$ 5.052,63 em 21x de R$ 240,60 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.547,37
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 6.336,84
R$ 4.526,32 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.300,00
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Realce - Realce Eletrodomésticos
R$ 2.770,51
R$ 1.978,94 em 21x de R$ 94,24 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.879,99
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Cervejeira 410 Litros Porta de Vidro GRBA-400PV PR Gelopar Preta 220v
3.0 (4)R$ 7.515,76
R$ 5.368,40 em 21x de R$ 255,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.099,98
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 220v
5.0 (4)R$ 6.336,84
R$ 4.332,62 em 21x de R$ 206,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.682,73
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E GW Gelopar Inox 220v
3.9 (8)R$ 6.336,84
R$ 4.526,32 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.300,00
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Fogão Semi-industrial 2 Queimadores com Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.429,45
R$ 1.021,04 em 21x de R$ 48,62 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 969,99
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Forno Semi-industrial Topmaxx com Pedestal - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.694,72
R$ 1.210,52 em 21x de R$ 57,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.149,99
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Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 220V
5.0 (6)R$ 8.547,35
R$ 6.105,25 em 21x de R$ 290,73 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.494,73
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Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 127V
2.3 (3)R$ 8.105,23
R$ 5.789,45 em 21x de R$ 275,69 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.499,98
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Forno Turbo Elétrico com 4 Esteiras 127V Saro Preto
R$ 2.711,56
R$ 1.936,83 em 21x de R$ 92,23 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.839,99
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 127v
5.0 (2)R$ 5.747,36
R$ 4.206,73 em 21x de R$ 200,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.575,72
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Forno Turbo Elétrico com 4 Esteiras 220V Saro Preto
2.3 (3)R$ 2.696,83
R$ 1.926,31 em 21x de R$ 91,73 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.829,99
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 127v
5.0 (1)R$ 6.336,84
R$ 4.332,62 em 21x de R$ 206,32 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.899,36
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Despolpadeira de Frutas 10l Metvisa
R$ 3.228,23
R$ 2.305,88 em 21x de R$ 109,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.960,00
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Maquina de Algodão Doce Bivolt 50/60hz Bivolt Saro Inox
R$ 1.665,24
R$ 1.189,46 em 21x de R$ 56,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.129,99
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Forno Semi-industrial Topmaxx sem Pedestal - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.515,27
R$ 1.082,34 em 21x de R$ 51,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 919,99
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Refrigerador Vertical 410 Litros GPTU-40 PR Gelopar Preto 127v
4.8 (6)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
