Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
37 produtos encontrados
Conservador Esmaltec ECH500 Horizontal 468L - 2 Portas
4.8 (21)R$ 4.299,99
R$ 3.449,99 em 21x de R$ 164,29 sem juros no Cartão Luiza
(6% de desconto no pix)ou R$ 3.242,99
no Pix
Panela de Pressão Panelux 7L Prata Classic
5.0 (2)R$ 229,90
R$ 109,90
no Pix
Conservador Esmaltec ECH350 Horizontal 325L - 2 Portas
5.0 (7)R$ 3.569,99
R$ 2.879,99 em 21x de R$ 137,14 sem juros no Cartão Luiza
(7% de desconto no pix)ou R$ 2.678,39
no Pix
Panela de Pressão Clock 4,5L Prata Original+
4.3 (3)R$ 239,90
R$ 119,90
no Pix
Sanduicheira Grill Amvox Vermelho 750W Lar - AMS 500
4.7 (44)R$ 139,90
R$ 76,79
no Pix
Conservador Esmaltec ECH250 Horizontal 214L - 1 Porta
5.0 (3)R$ 3.099,99
R$ 2.499,99 em 21x de R$ 119,05 sem juros no Cartão Luiza
(7% de desconto no pix)ou R$ 2.324,99
no Pix
Conservador/Refrigerador Esmaltec ECH350 Horizontal 355L 2 Portas
4.5 (114)R$ 3.059,99
R$ 2.779,99 em 21x de R$ 132,38 sem juros no Cartão Luiza
(6% de desconto no pix)ou R$ 2.613,19
no Pix
Expositor de Bebidas Vertical Gelopar GPTU 40 414L 1 Porta
4.5 (75)R$ 6.999,90
R$ 5.349,99 em 21x de R$ 254,76 sem juros no Cartão Luiza
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.975,49
no Pix
Conservador/Refrigerador Esmaltec ECH350 - H - Horizontal 355L 2 Portas
4.6 (154)R$ 3.059,99
R$ 2.779,99 em 21x de R$ 132,38 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.640,99
no Pix
Moedor de Carne Elétrico 350W 3 Lâminas Britânia
4.2 (33)R$ 589,90
R$ 509,99 em 7x de R$ 72,86 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 484,49
no Pix
Multiprocessador de Alimentos Philco Vermelho - PMP1600V 1700W
4.2 (35)R$ 504,00
R$ 388,99 em 5x de R$ 77,80 sem juros no Cartão Luiza
(3% de desconto no pix)ou R$ 377,32
no Pix
Conservador Horizontal Esmaltec ECH500 - Horizontal 468L 2 Portas
4.5 (274)R$ 3.659,99
R$ 3.359,99 em 21x de R$ 160,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.191,99
no Pix
Multiprocessador de Alimentos Philco Vermelho - PMP1600V 1700W
4.4 (39)R$ 504,00
R$ 399,00 em 5x de R$ 79,80 sem juros no Cartão Luiza
(4% de desconto no pix)ou R$ 383,04
no Pix
Freezer Industrial Horizontal 2 Tampas 532L - GHBS-510
4.6 (17)R$ 4.899,99 em 21x de R$ 233,33 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.654,99
no Pix
Expositor de Bebidas Vertical Gelopar GPTU-230 - 230L 1 Porta
4.0 (8)R$ 5.129,99
R$ 5.099,99 em 21x de R$ 242,86 sem juros no Cartão Luiza
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.742,99
no Pix
Conservador Horizontal 1 Porta 214L - Esmaltec ECH250
4.7 (80)R$ 2.599,99
R$ 2.429,99 em 21x de R$ 115,71 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.308,49
no Pix
Panela de Pressão Clock 3L Prata Original+
R$ 229,90
R$ 139,90
no Pix
Moedor de Carne Poker - Ghidini
3.5 (2)R$ 354,90
R$ 209,99 em 2x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(2% de desconto no pix)ou R$ 205,79
no Pix
Modelador de Hambúrguer 10,6cm Tramontina Black Burger
R$ 119,90
R$ 59,90
no Pix
Fritadeira Industrial Elétrica Progás PFAP-45L - Água e Óleo 1 Cuba 2 Cestos
R$ 11.159,99
R$ 7.879,99 em 21x de R$ 375,24 sem juros no Cartão Luiza
(7% de desconto no pix)ou R$ 7.328,39
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
