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Cozinha industrial
155 produtos encontrados
Fritadeira elétrica 5 litros comercial 1 Cuba gastronômica - Px inox
R$ 350,00
R$ 272,00 em 3x de R$ 90,67 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 258,40
no Pix
Fritadeira elétrica 9 litros linha premium - Px inox
5.0 (1)R$ 900,00
R$ 732,00 em 8x de R$ 91,50 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 695,40
no Pix
Fritadeira elétrica 14 litros industrial 2 Cubas gastronômica - Px inox
R$ 900,00
R$ 663,00 em 7x de R$ 94,71 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 629,85
no Pix
Fritadeira elétrica 14 litros industrial linha premium - Px inox
R$ 800,00
R$ 568,00 em 6x de R$ 94,67 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 539,60
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Fritadeira elétrica 3 litros industrial aço inox - Px inox
5.0 (1)R$ 300,00
R$ 255,00 em 2x de R$ 127,50 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 242,25
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Fritadeira elétrica 14 litros comercial 2 Cubas gastronômicas - Px inox
R$ 800,00
R$ 582,00
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Fritadeira elétrica 5 litros industrial aço inoxidável - Px inox
R$ 350,00
R$ 308,00 em 3x de R$ 102,67 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 292,60
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Fritadeira elétrica 3 litros industrial 1 Cuba só óleo - Px inox
R$ 350,00
R$ 256,00 em 2x de R$ 128,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 243,20
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Fritadeira elétrica 6 litros industrial de aço inox - Px inox
5.0 (1)R$ 600,00
R$ 463,00 em 5x de R$ 92,60 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 439,85
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Fritadeira elétrica 9 litros industrial de inox - Px inox
5.0 (1)R$ 900,00
R$ 736,00 em 8x de R$ 92,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 699,20
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Fritadeira elétrica 5 litros industrial linha premium - Px inox
R$ 350,00
R$ 280,00 em 3x de R$ 93,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 266,00
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Fritadeira elétrica 10 litros comercial 2 Cubas gastronômicas - Px inox
R$ 650,00
R$ 452,00 em 5x de R$ 90,40 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 429,40
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Fritadeira elétrica 3 litros industrial linha premium - Px inox
R$ 350,00
R$ 316,00 em 3x de R$ 105,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 300,20
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Fritadeira elétrica 10 litros industrial comercial - Px inox
R$ 800,00
R$ 554,00 em 6x de R$ 92,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 526,30
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Fritadeira elétrica 9 litros industrial aço inox - Px inox
5.0 (1)R$ 900,00
R$ 752,00 em 8x de R$ 94,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 714,40
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Fritadeira elétrica 10 comercial 2 Cubas gastronômicas - Px inox
R$ 650,00
R$ 492,00 em 5x de R$ 98,40 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 467,40
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Fritadeira elétrica 3 litros industrial aço inox - Px inox
R$ 350,00
R$ 250,00 em 2x de R$ 125,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 237,50
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Fritadeira elétrica 9 industrial aço inox - Px inox
5.0 (1)R$ 900,00
R$ 743,00 em 8x de R$ 92,88 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 705,85
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Fritadeira elétrica 3 litros industrial linha premium - Px inox
R$ 350,00
R$ 306,00 em 3x de R$ 102,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 290,70
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Fritadeira elétrica 5 litros industrial de inox - Px inox
R$ 350,00
R$ 266,00 em 2x de R$ 133,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 252,70
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
