Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
990 produtos encontrados
Assador De Frango Gastromaq Af20 20 Frangos
R$ 5.346,27 em 10x de R$ 534,63 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.078,96
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Amassadeira Masseira Espiral Braesi Aes 40Kgs Elétrica
R$ 20.911,96 em 10x de R$ 2.091,20 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 19.866,36
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Picador De Carne 98 Inox PB98TP 550 Kgs/h Beccaro
R$ 8.722,53 em 10x de R$ 872,25 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.286,40
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Bebedouro Industrial de 25 Litros em Inox Karina K25
R$ 2.652,20 em 10x de R$ 265,22 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.519,59
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Cervejeira Vertical Cega Conservex CRV 250 Litros Bar
R$ 6.055,56 em 10x de R$ 605,56 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.752,78
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Serra Fita Para Ossos Bec174 STDN Beccaro
R$ 4.184,16 em 10x de R$ 418,42 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.974,95
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Batedeira Planetária Inversor G Paniz BP38 4V Inox
R$ 31.388,52 em 10x de R$ 3.138,85 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 29.819,09
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Forno Assador Grill para 10 Frangos Venâncio SGF1B
R$ 4.437,82 em 10x de R$ 443,78 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.215,93
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Geladeira Expositor Vertical 1080 L Frilux Rf022
1.0 (1)R$ 13.049,87 em 10x de R$ 1.304,99 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.397,38
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Refresqueira Venâncio Inox Rv116 16 Litros 1 Cuba Elétrica
3.7 (6)R$ 3.168,76 em 10x de R$ 316,88 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.010,32
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Minicâmara Para Açougue 1800l 2p Rf054 Inox Frilux
4.0 (1)R$ 15.552,43 em 10x de R$ 1.555,24 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.774,81
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M18 Fogões Home Chef B Pressão 4 Bocas 2Q Duplos e 2Q Simples c/ Forno Inox Metalmaq
R$ 5.597,69 em 10x de R$ 559,77 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.317,81
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Modeladora De Pão Venâncio Msv 23cm nr12 De Mesa
R$ 6.285,30 em 10x de R$ 628,53 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.971,04
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Cafeteira Automática Universal Magicafe50 50 Litros
R$ 24.481,23 em 10x de R$ 2.448,12 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 23.257,17
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Cafeteira Conjugada de 5 Litros com 2 Bules Monarcha M52b Elétrica
R$ 3.030,70 em 10x de R$ 303,07 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.879,17
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Forno Refratário Duplo Gás Inox Progás Prp900dp sem Kit Gás
R$ 6.148,76 em 10x de R$ 614,88 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.841,32
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Refresqueira de 2 Sabores de 50 Litros Tecapply TR102 100 Litros
R$ 14.604,17 em 10x de R$ 1.460,42 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.873,96
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Cortador Fatiador Frios Automático Inox Skymsen Siemsen Ffa 260mm
R$ 9.546,00 em 10x de R$ 954,60 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.068,70
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Despolpadeira De Frutas Braesi Des 20 Litros 3/4 Cv
3.0 (1)R$ 4.709,19 em 10x de R$ 470,92 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.473,73
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Refrigerador Vertical Visacooler Frilux Rf005 550l
R$ 8.591,29 em 10x de R$ 859,13 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.161,73
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
